Name: Le caviar, une spécialité belge exceptionnelle
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Du caviar belge, ça existe ; une société basée à Turnhout et Dottignies (près de Mouscon) produit des œufs d'esturgeons depuis 1990. Quatre tonnes de caviar sortent chaque année de la ferme d’aquaculture.

C'est de saison, elles font chaque année leur apparition dans beaucoup de villes, les patinoires de Noël. Accessibles en journée et en soirée, la glace fait le bonheur des petits et des grands, le public répond présent, il est très demandeur. Nous nous sommes rendus à Namur, Liège et Mons et nous avons ressenti le même enthousiasme. Pas de doute, le consommateur aime les patinoires de Noël et le vin chaud!

Le caviar, une spécialité belge exceptionnelleOn n'est pas des pigeons !

Le caviar, une spécialité belge exceptionnelle
On n'est pas des pigeons !