Trop d'eau dans le poisson

Un drone sous forme de poisson mis au point par l'armée américaine

Le Grand Cactus

Fausse pub : Fadila Laana et le poisson!

On n'est pas des pigeons

Vos sushis sont-ils vraiment frais ou congelés?

La recette facile et rapide des beignets de crevettes

La recette facile et rapide du poisson pané fait maison

La lingue fait son grand retour dans nos supermarchés !

Seafood global Bruxelles

En Belgique, si un produit contient des OGM - des Organismes Génétiquement Modifiés - sa composition doit le mentionner. C'est obligatoire. Mais s'il n'en comporte pas, le fabricant peut-il le mentionner ... par un label, par exemple ? "Sans OGM" ? Non, chez nous, ce n'est pas permis ! Même pour des produits issus d'animaux qui ne seraient pas nourris aux OGM ? De la viande, du lait ou des œufs ? Eh bien, non ! Pourtant des consommateurs préféreraient avoir le choix : "Je trouve que cela pourrait être une chouette chose que les gens soient informés de ce qu'ils mangent et qu'ils s'en rendent compte ! ", "C'est néfaste sur la santé des individus donc voilà, tout ce qui est néfaste, moi, je l'élimine ! ".

on n'est pas des pigeons

Consomme-t-on à notre insu des organismes génétiquement modifiés ?

Le grand public l'ignore, mais en avril, Bruxelles devient pour trois jours la plus grande halle aux poissons du monde! Dans les palais du Heysel, 1 856 exposants présentent des centaines de milliers de produits en rapport avec la faune marine. Du poisson frais aux produits transformés, des étals de crevettes aux surgelés, des machines à nettoyer aux algues comestibles, on trouve de tout au salon Seafood. On y croise surtout des professionnels, plus de 26 000, venus ici pour rencontrer les clients et fournisseurs issus de 143 pays. Pour les aider dans leurs recherches, ils peuvent éventuellement s'appuyer sur les produits participants aux Axcellence Global Awards, les "Oscars" des produits de la mer.

On n'est pas des pigeons !

On a visité Seafood, le plus grand salon des produits de la mer

Félice Gasperoni, journaliste à la RTBF, nous propose un nouveau volet de son périple au Japon pour y découvrir les éléments de transition au pays du Soleil Levant. Il a rencontré deux femmes très différentes mais avec un point commun : la volonté de sensibiliser les citoyens à l’alimentation durable. Parce qu’au Japon, on est encore loin d’avoir conscience de quel peut être l’impact de son alimentation sur la planète…

Vu d'ailleurs: la transition alimentaire au Japon.

Tendances 1ère : Transition

Cindya donne des infos sur ce poisson étonnant qu'est l'anguille.

Max & VÉNUS

La vie de l'anguille

Un vrai-faux sur l'utilisation du poisson par et pour l'homme.

Pauline, la petite sirène

Les Ambassadeurs à Arlon

La Choucroute de poisson, beurre blanc au Maitrank !

Raie façon Parmentier par le Chef Maximilien Dienst

Raie façon Parmentier

Les fish sticks, tout le monde connaît ... Ils peuvent même donner l'envie de consommer du poisson aux enfants... Mais sait-on vraiment ce qu'ils contiennent? Robert Rémy a fait le point aujourd'hui en radio avec l'équipe d'On n'est pas des pigeons.

Fish sticks : que contiennent-ils réellement ?

Les éclaireurs

C'est pas le bout du Monde !

Permis A (de base) à 12,39 euros pour pêcher du bord de la rive. Permis B à 37,18 euros pour pêcher à partir d’une barque ou les pieds dans l’eau.

Ce samedi, c'était l'ouverture de la pêche à la truite

Médecins et publicités sont d’accord sur un point: le poisson c'est bon pour la santé. C'est vrai, les poissons nous apportent des Omega 3, essentiels pour le bon fonctionnement de nos neurones. Mais tous les poissons sont-ils riches en Omega 3?

Du poisson, oui, mais riche en Omega 3

On en trouve désormais dans les rayons de tous les supermarchés. Même Lidl et Aldi ont succombé à la mode des sushis. Ces boules de riz vinaigré surmontées de poisson cru sont dégustées sans trop de culpabilité. Considéré comme un repas équilibré et diététique, ce plat emblématique de la cuisine japonaise jouit d'une bonne réputation. Pourtant, les sushis contiennent peu de protéines et une quantité anecdotique de légumes. Ne vous y trompez pas: quand vous mangez des sushis, c’est surtout du riz que vous avalez!

Les sushis? Pas du tout un plat équilibré

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.23/mosaic/tag/164

poisson

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