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Fini les mots jambon, saucisse, ou steak pour parler de produits végétariens en France

C'est vous qui le dites

10 min

| Publié le 29/02/24

Nos voisins viennent d’interdire une série d’appellations pour les produits à base de protéines végétales. Il est donc interdit de vendre un produit comme étant un steak végétal, une saucisse végane, du jambon végétarien… Plus question de faire référence à des noms d'espèces animales, à leur anatomie ou leur morphologie. Chez nous, Test-Achats estime que le consommateur s’y perd avec ces appellations, c’est à lire sur rtbf.be. Jambon, saucisse ou steak pour un produit végétarien, ça vous ennuie ?