Bières et Kombucha en Haute-SavoieExtrait C'est du Belge du 01.04.22
Extrait C'est du Belge du 01.04.22
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| Publié le 01/04/22
Christophe Gillard est belge et c’est une pointure dans le secteur de la bière. Il y a quelques années, il quitte Arlon pour s’installer en haute Savoie près de Morzine. Il y a ouvert une fermenterie et réalise des breuvages qui intéressent même les restaurants étoilés de la région. Un reportage qui sent bon l’évasion de notre journaliste Pierre-Henri Heyde