Uruguay: le pays aux 4 vaches par habitant veut verdir son élevage

Ferme participant au projet "Élevage et climat"

En Uruguay, pays pratiquement dépourvu d'industries et comptant près de quatre bovins par habitant, le bétail est à lui seul responsable de 62% des émissions de gaz à effet de serre (GES). Un programme international vise à verdir l'élevage, principal produit d'exportation du pays.