Quand les recettes végétariennes s'invitent au barbecue

On n'est pas des pigeons

Les beaux jours sont là et on espère pour encore un peu (même beaucoup) de temps. Avec ça, l’envie des apéros entre amis mais aussi des barbecues pointe le bout de son nez. Vous êtes plutôt viandes à griller ? Nous vous proposons une alternative à votre bon morceau de chair : le barbecue végétarien. À cet effet, nous avons contacté Wivine Mathieu qui a déjà testé plusieurs préparations. Nous lui avons posé trois questions.