Refroidir un liquide rapidement grâce à la thermodynamique et le Professeur Bucella

On n'est pas des pigeons !

Sadi Carnot a découvert la thermodynamique. A 26 ans, il a écrit un livre fondateur pour la physique.  Quand on sort de la douche, les gouttelettes d’eau sur le corps s’évaporent. Ce faisant, elles pompent de l’énergie de notre corps, qui de ce fait se refroidit. Du coup, on grelotte. Une fois que l'on s'est essuyé, on est sec, et on n'a plus froid. Astuce du Professeur Fabrizio Becella pour refroidir rapidement une bouteille en appliquant ce principe physique de la thermodynamique. On va la mouiller. L’eau s’évapore, et la bouteille se refroidit. Emballée dans un torchon humide, l’eau qui s’évapore pompe l’énergie de la bouteille. Vous pouvez mettre la bouteille au frigo, voire dans le frigidaire, emballée dans le torchon humide. Elle se refroidira encore plus vite. L’eau s’évapore quand même dans le frigo. L'équipe demande à Fabrizio Bucella de leur dédicacer leur exemplaire de son nouveau livre L'anti-guide de la bière.