La formation excessive de bulles dans des bouteilles de soda: le Professeur Bucella a testé

On n'est pas des pigeons !

Les impuretés sur une cuillère ou un doigt plongés dans un verre d'eau créent un train de bulles. Les petites aspérités vont se développer, ce sont autant de mini, micro foyers de nucléation. Le Professeur Fabrizio Bucella teste la formation de ce qu'il appelle des geysers de bulles en plongeant cinq mentos dans une bouteille successivement de Perrier, Sprite, Coca et Coca light.