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Du fer dans les céréales

On n'est pas des pigeons !

3 min

| Publié le 07/09/23

Le Professeur Fabrizio Bucella explique la science du petit déjeuner en prouvant grâce à un aimant surpuissant de disque dur d'ordinateur qu'il y a effectivement du fer dans les cornflakes Kellogg's. Des petits morceaux attirés par l'aimant sont de fait des morceaux de fer contenus dans les céréales. Ce fer est en fait ajouté aux céréales pour en faire un complément alimentaire. Ce qui gêne le Professeur, c'est qu'avec 100 grammes de céréales le matin, on a la totalité de l'apport quotidien. Le fer est bon pour la santé, mais point trop n'en faut.