Repas : comment allier collectivité et qualité

JT 13h

Revenons en Belgique avec l'avis d'un chef étoilé sur la cuisine de collectivité. Lionel Rigolet a quitté ses fourneaux bruxellois pour une visite au Chwapi, le centre hospitalier de Wallonie Picarde, à la rencontre d'une équipe primée tout récemment.