Julien Malaisse, l’étoile montanteExtrait C'est du Belge du 08.03.24
Extrait C'est du Belge du 08.03.24
4 min
| Publié le 10/03/24
Julien Malaisse, c’est le chef dont tout le monde parle en ce moment. Elu meilleur jeune chef du pays par le guide Michelin, il y a quelques jours, le namurois croule sous les réservations et les demandes d’interviews dont celle de notre journaliste Pierre-Henri Heyde qui a pu passer une journée en sa compagnie.