Tour du monde du chocolat bean-to-bar!Tour du monde du chocolat bean-to-bar. Marou au Vietnam et Viganotti en Italie.
Tour du monde du chocolat bean-to-bar. Marou au Vietnam et Viganotti en Italie.
18 min
| Publié le 30/03/24
Un tour du monde du chocolat bean-to-bar en compagnie d’orfèvres. Au Vietnam: Vincent Mourou co-fondateur de la chocolaterie Marou à Hô Chi Minh. Et Eugénio Boccardo de la chocolaterie Viganotti 1866 à Gênes.