Au gaz ou au charbon de bois, le barbecue slow food a son prix

On n'est pas des pigeons !

Si la saucisse saisie au dessus d'un feu de camp a toujours du charme, cuire au barbecue aujourd'hui est devenu chez certains d'entre nous une passion voire un véritable mode de vie! Parce-que l'outil même à évolué : plus solide, plus performant, plus polyvalent aussi ... le BBQ, qu'il soit au gaz ou au charbon de bois possède des atouts non négligeables dignes des cuisines de grands chefs. Cuisson basse température, fumage, grillade, tout est possible! On le trouve désormais, garanti dix ans voire à vie dans certaines marques! Le tout c'est de trouver le barbecue qui convient ...