Né au tout début du 17e siècle, entre la Renaissance et l’art baroque dans l’Orfeo de Monteverdi, le Bel Canto plonge ses racines dans la tragédie antique. Jean-Marc ONKELINX, musicologue-conférencier, professeur d’histoire de la  musique, nous propose nous invite à redécouvrir l’histoire du « beau chant », de Mozart à Puccini, de Rossini à Verdi pour comprendre l’impact qu’il a eu sur l’opéra et la manière dont aujourd’hui encore nous écoutons la musique classique.

En 1608, Québec n'est qu'un nom griffonné sur une vague carte d'Amérique du Nord, délaissé par la France d'Henri IV si ce n'est quelques commerçants de peaux de bêtes et pêcheurs de baleines. Samuel de Champlain, lui, rêve de fonder une véritable colonie. L'alliance qu'il a réussi à négocier avec les tribus des Hurons, des Algonquins et des Montagnais l'amène à se heurter aux farouches Iroquois. Auteur de la BD "Iroquois" qui relate cette histoire, Patrick Prugne revisite avec nous un épisode peu connu mais fondateur de l'histoire du continent américain : une opposition de deux siècles entre les premiers occupants amérindiens et leurs colonisateurs européens.

L’HISTOIRE VRAIE DE SAMUEL DE CHAMPLAIN

1000 Jours dans l’Histoire

Nous sommes en 1604, à l’heure où paraît le premier recueil imprimé de recettes de la Principauté de Liège.  Il s’agit d’un ouvrage intitulé « l’Ouverture de cuisine de Lancelot de Casteau ». Durant la deuxième moitié du XVIe siècle, Lancelot de Casteau, est maître queux de trois princes-évêques. Après une quarantaine d’années de bons et loyaux services, il décide de rédiger ce livre, sorte de résumé de sa brillante carrière. En parcourant ce  témoignage précieux de la cuisine liégeoise à la Renaissance, on ne peut qu’être frappé par la présence d’un certain nombre de formules de pâtes fraîches directement arrivées d’Italie.  D’Italie ou de Chine ? Ne dit-on pas que c’est Marco Polo qui en ramena la recette, en Europe, de retour d’un voyage en Asie ? Pour le vérifier, remontons aux origines des pâtes.

1000 Jours dans l’Histoire
LE BEL CANTO, DE MONTEVERDI À VERDI

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