Le reportage de Mathieu Van Winckel dans l'atelier des Pourbaix à Binche

« Vous avez du courrier ! » de Romain Detroy et une lettre de Victor Hugo à son amante Juliette Drouet, datée du 17 février 1841. Une lettre qui parle du Carnaval de l'année 1833, et plus particulièrement de la nuit du Mardi gras...

Entrez sans frapper

Une lettre de Victor Hugo à son amante Juliette Drouet

Le département de police de la Nouvelle-Orléans enquêtait sur la mort par balle de deux hommes mardi soir à quelques kilomètres des activités du Mardi Gras qui avaient lieux plus tôt dans la journée.   

La porte-parole de la police, Ambria Washington, a déclaré que cinq personnes avaient été abattues, dont deux mortellement. Les victimes étaient dans une rue voisine quand plusieurs suspects ont ouvert le feu sur eux.  

 Les médias locaux ont rapporté que la fusillade avait commencé à une fête à quelques pâtés de maisons de la station-service. Des dizaines de personnes se sont rassemblées pour regarder la police mener son enquête.   

USA: deux morts à la Nouvelle-Orléans en marge du mardi gras

Alors que le carnaval bat son plein à Binche, on attend impatiemment le Mardi Gras. L'Inspection du travail a organisé ce qu'on appelle "une descente", c'est-à-dire une série de contrôles dans les cafés. Et l'un d'entre eux a dû fermer ses portes.

JT 19h30

Des cafés binchois contrôlés à la veille du Mardi gras

A Binche, on a eu peur que la pluie ne vienne gâcher la fête ce mardi après-midi. Mais finalement, les Gilles ont pu sortir fièrement avec leur chapeau de plumes d'autruche. Et pour la première fois, toutes les fanfares ont joué ensemble sur la Grand-Place.

Carnaval de Binche : mardi gras

Reportage sur le carnaval et la fête du Mardi-gras à Vierves, village de Sambre et Meuse. Le jour juste avant le carnaval, les hommes se rendent dans chaque maison où une jeune fille se trouve pour lui réciter une rime en wallon. La tournée est longue et s'accompagne bien sûr d'un petit verre. Le Mardi gras au matin, les relocteurs pourchassent les jeunes filles dans le village pour leur barbouiller le visage. Pendant ce temps, un autre groupe d'hommes fait payer la taxe à tout ceux qui gagnent leur vie.

À Vierves au Mardi-gras

Ceux de chez nous

Binche, se prépare à fêter le carnaval. Les tamboureurs répètent. 6 semaines avant le carnaval, le trésorier de la société de gilles va chercher l'argent épargné à la banque. Le 27 janvier, les gilles fêtent les soumonces au son des tambours. Le « louageur » est chargé de l'entretien et de la location des costumes des gilles, de fabrication artisanale, dans plusieurs ateliers binchois. Le 10 février, les gilles participent aux soumonces en musique, en compagnie de fanfares. Le lundi 18 février, nuit des "trouilles de nouille", les masques apparaissent. Le 20 février, 4 jours avant le carnaval, les cafetiers rentrent leur stock de bière. Le 21 février, les différentes cagnottes essayent leurs nouveaux costumes. Le 22, assemblée générale des récalcitrants où s'organise le déroulement du carnaval. La veille du carnaval, on décharge les oranges et on protège les vitres. Enfin, le carnaval commence avec la sortie de la 1ère Mam'zelle. Le Mardi Gras, le 1er gille sort à 5 heures du matin. Le carnaval bat son plein, voici venu l’un des moments clés : le rondeau sur la Grand-Place. A 15h, départ du grand cortège, les gilles défilent coiffés de leurs plumes. Le Mercredi des cendres, le temps du bilan de cette dernière édition du carnaval.

Des hommes, des masques, une ville

W comme Wallonie

Chaque année, la localité fête la fin de l'hiver par un grand feu, nous assistons aux préparatifs. Ramassage du bois, confection de "Sieur Mardi Gras", collectes d'œufs et de denrées par les enfants du village. Les dames prépareront ensuite des tartines aux œufs brouillés qui seront mangées dans la bonne humeur. Après avoir récolté les fagots de bois dans le villages, les habitants se rassemblent pour le jugement de "Sieur Mardi Gras" qui sera brûlé sur le grand feu.

Le grand feu de Treignes

Télétourisme

A Vierves, le Mardi gras au matin, les reloqueteurs pourchassent les jeunes filles dans le village pour leur barbouiller le visage. Pendant ce temps, un autre groupe d'hommes fait payer la taxe à tout ceux qui gagnent leur vie.

Extrait de "Vierves au Mardi gras" du 25/02/1974

Mardi gras à Vierves : les reloqueteurs

A Liège, à Mardi gras, on mange du chou frisé. Mais pourquoi cette tradition ?

Liège, les choux frisés du mardi gras

Bulletin d'information

Dans le monde entier, on mange des beignets au Carnaval sous diverses déclinaisons: Churros, zeppole, bugnes, et croustillons. Le Mardi gras est le dernier jour où on peut manger gras avant le Carême. Carlo nous présente la recette classique: farine, sucre, maizena, baking powder, un peit coup de rhum, des oeufs, du sel, du zeste de citron et de la vraie vanille. La pâte doit reposer une bonne heure. Carlo arrive à préparer des beignets à 20 centimes la pièce. A la foire, on paie le travail des artisans et le beignet revient jusqu'à un euro par beignet.

Recette Carlo: beignets de Carnaval

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.23/mosaic/tag/42502

mardi gras

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Mardi gras à Vierves : les reloqueteursExtrait de "Vierves au Mardi gras" du 25/02/1974

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