Sulfites dans le vin: pas plus dans les cubis que dans les bouteilles

On n'est pas des pigeons

Un de nos téléspectateurs, viticulteur passionné, a attiré notre attention sur les différences de taux de sulfites. Il y aurait, selon certaines affirmations, pour un même vin, plus de sulfites dans les cubis que dans les bouteilles. Conséquence : on aurait plus vite mal à la tête avec les vins en cubi. Tout cela est faux !