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Le peket a-t-il été inventé par les hollandais?

On n'est pas des pigeons !

6 min

| Publié le 25/09/18

Au menu de "C'est bon c'est belge" : la nouvelle série humoristique sur la gastronomie belge, le péket. Un alcool associé à Liège, à Tchantchès et aux fêtes de Wallonie. Pourtant, les hollandais prétendent qu'ils ont inventé le péket. Franciscus de le Boë, un médecin hollandais, aurait été le premier a distiller cet alcool infusé aux baies de genévrier.