La Wallonie, ce nouvel Eldorado du vin

On n'est pas des pigeons !

2018 était une année exceptionnellement sèche et ensoleillée. Toutes les cultures ont souffert du manque d'eau. Toutes ? Non, car ces conditions climatiques sont idéales pour la production de raisin, et donc de vin. Et point n'est besoin de parcourir des centaines de kilomètres pour trouver les premiers vignobles dignes de ce nom : il suffit de se balader en Wallonie, ou les nouvelles exploitations viticoles poussent comme des champignons.