vignoble

Dans les paysages de Cézanne, élevé au milieu du cratère d’un ancien volcan, le château de Beaulieu se dresse fièrement au milieu de ses vignes sur des terres où déjà les romains avaient établis une villa. 
Découvrons  ce terroir et cette histoire en dégustant ces vins.

Vin découverte & dégustation

Château Beaulieu Aix en Provence

Dans le vignoble varois, le château d’Esclans vient de reprendre un second souffle grâce à la passion d’Alexis Lichine.

Prieuré Lichine est une référence pleine de promesse pour cette aventure en côte de Provence.

Château d’Esclans

Non loin de l’agitation de la célèbre station balnéaire, le château Minuty se cache au milieu de ses vignes. 

La renommée des vins du domaine n’est plus à faire et son rosé est une star que l’on retrouve à la table de tous les jet setters des plages de pampelone.

Château Minuty st Tropez

Après une visite de « l’intendant », la tour de Babel des vins de Bordeaux , Alfred Tesseron,  propriétaire du château de Pontet Canet,  nous livre les secrets de l’élaboration d’un grand cru jusqu’à l’assemblage. Au cœur du Médoc, l’un des meilleurs crus de Pauillac nous ouvre les portes de ses chais.

Château Pontet Canet Bordeaux

une séance de dégustations qui nous livre les subtiles saveurs de Bourgogne.

Dégustation en Bourgogne

Madame Duval Leroy est à la tête d’une des dernières maisons familiales de Champagne. Glanons quelques secrets sur ce vin synonyme de fête, de joie et de glamour.

Champagne Duval Leroy

Hélène Darroze, femme chef triplement étoilée, originaire du Sud ouest,  nous invite à gouter aux joies de l’Armagnac vieillissant et bonifiant doucement  dans les caves  de son frère.

Armagnac Hélène Darroze

Sur les conseils des jumeaux étoilés (3*) de Montpellier, Jacques et Laurent Pourcel, nous  voici à Puech Haut, un pari d’un amoureux du vin dans ce vignoble du Languedoc. Pari brillement réussi aujourd’hui

Vignoble Le Jardin des Sens

Qui nous parlera mieux du vin que le meilleur sommelier du monde ? Philippe Faure Brac nous initie à son art.

Vignoble Philippe Faure Brac

Entre mer et montagne dans un paysage aux couleurs de Toscane, s’étend le vignoble d’Istrie, à l’ouest de la Croatie. Dégustons avec le propriétaire des lieux pour découvrir ces vins qui nous sont encore peu connus

Vignoble Croate

En Méditerranée dans l’antiquité, les signes de civilisation était l’olivier et la vigne. Malte n’y fait pas exception. Goûtons ses vins et laissons nous porter par le charme de cette ile des chevaliers

Vignoble à Malte

Non loin de Florence, le vignoble du Chianti nous ouvre ses portes et nous dévoile quelques uns de ses secrets. Dégustation sous les oliviers et tutti quanti !

Vignoble Villa San Michele

Au château Pichon-Longueville on déguste la cuisine 3 macarons Michelin de Thierry Marx mais ici c'est la magie d'un grand cru de Pauillac que l’on vous propose de découvrir, des graves fines de ces vignes aux subtilités de l'assemblage des bordeaux classés

Vignoble Pichon-Longueville

Chez les Faller, le vin est une affaire de femmes. La Mère et les 2 sœurs nous transmettent leur amour pour leur vigne et pour ces grands crus d’Alsace dont elles nous ravissent

Vignoble Domaine Faller Clos des Capucines Alsace

Entre Loire et mer , dans les environs de Nantes, , le château de Cléray et ses caves nous livrent le secret d’un fameux Muscadet élevé sur lie

Vignoble Pays de Loire château du Cléray

C’est dans le vignoble varois que se cache cette très belle demeure construite sur des ruines gallo-romaines. Les noms des vins de ce domaine sont un hommage à ces origines

Vignoble St Julien d’Aille

Des feux pour sauver les vignes du gel

Les vignobles et cavistes en province de Liège

Le Petit Futé Liège : Les vins de Liège

C’est au cœur de 950 hectares de vignes que prés de 50 sculptures monumentales sont mises en scène….. dont pas mal d’œuvres d’artistes belges. Visite privée au cœur d’un domaine ou l’art et le vin s’aiment

C'est du Belge

L'Art et le Vin

Les Beaujolais nouveaux ont été débouchés dans la nuit de mercredi à jeudi à Beaujeu, capitale du vignoble, dans le centre-est de la France, où l'on annonce une "montée en gamme" d'un vin primeur souvent mal considéré. Les festivités se poursuivront ensuite, comme chaque 3e jeudi de novembre, en France et ailleurs dans le monde, du Japon aux États-Unis en passant par la Chine, la Belgique ou le Brésil où des bouteilles ont été acheminées. "On aura encore sans doute cette année une légère érosion de nos ventes mais on n'a plus de prix cassés et on note une montée en gamme. Notre stratégie commence à payer", explique à l'AFP Dominique Piron, président d'InterBeaujolais.

Le Beaujolais nouveau est arrivé: marche aux flambeaux à Beaujeu (Rhône)

Le reportage de Luciano Arcangeli et Bruno Strebelle au vignoble des Agaises à Haulchin

C'est dans le Brabant wallon qu'Armelle emmène Stéphanie et Catherine, les cousines originaires de Charleroi. Elles partiront à la découverte des pépites et talents cachés de la Hesbaye, une région idéale pour le tourisme vert.

Les Ambassadeurs à Perwez

Découverte du Domaine de Mellemont avec Guy Lemaire

Prenons l'air pour admirer les quelque 90 montgolfières qui participent à une compétition dans la région de l'Ombrie. 22 pays sont représentés dans le ciel d'Italie.

JT 13h

Italie : les montgolfières et les vignobles

On vous emmène dans le bordelais. Une région où les Belges sont bien représentés, ils sont assez nombreux à avoir investi dans des vignobles. Nous en avons rencontré un, il s'appelle Julien Voogt. Il s'est récemment installé à Castillon et a décidé de casser tous les codes.

JT 19h30

Portrait d'un viticulteur belge et bio dans le Bordelais

La vigne est une longue tradition à La Hulpe, puisqu’elle a d’abord été cultivée sous serre pour le raisin de table. Ici, il s’agit d’un projet de vignoble de quartier qui s'intègre à la réserve communale du Bois des Dames, dont la superficie totale est de 11ha 11a 22 ca située entièrement sur le territoire de la Commune de La Hulpe.  Le vignoble collectif se veut respectueux de l'environnement et du cadre de vie de cette magnifique vallée du "Coulant d'eau" (ou Mazerine) en évitant le recours à tout pesticide chimique et en privilégiant les insectes et oiseaux auxiliaires de l'agriculture par des techniques appropriées (plantation de haies vives mixtes, semis couvre-sol entre les lignes, traitements à base d'extraits de plantes sauvages, etc.).

Les Ambassadeurs à La Hulpe

Le vignoble du Bois des Dames, un projet de quartier

2018 était une année exceptionnellement sèche et ensoleillée. Toutes les cultures ont souffert du manque d'eau. Toutes ? Non, car ces conditions climatiques sont idéales pour la production de raisin, et donc de vin. Et point n'est besoin de parcourir des centaines de kilomètres pour trouver les premiers vignobles dignes de ce nom : il suffit de se balader en Wallonie, ou les nouvelles exploitations viticoles poussent comme des champignons.

On n'est pas des pigeons !

La Wallonie, ce nouvel Eldorado du vin

Les 11 et 12 mai prochains, grand week-end découverte des Vignobles, Brasseries et Distilleries en Wallonie. A cette occasion, Philippe Lorain a reçu en direct ce vendredi matin, Sébastien Demanez de la brasserie éponyme, située à Magerotte (Sainte-Ode).

Sébastien Demanez, un "Banquier Repenti" devenu brasseur à Sainte-Ode

DOSSIER - Les vins belges

Quoiqu'en veille depuis plusieurs siècles, la culture de la vigne en Belgique n'est pas récente et depuis quelques années, on assiste à un regain d'intérêt pour le vignoble belge. Certains viticulteurs réalisent d'ailleurs une production remarquable. Quid des vins belges et de leur nouveau succès ? On en parle avec le spécialiste Eric Mazuy, Hubert Ewbank du Domaine du Chant d'Eole, Catherine Mathieu de la cave à manger Pépite et Pierre Rion du Domaine de Mellemont.

Les vins belges

Tendances Première : DOSSIER

En cette période de l’année, il est bien agréable de partager quelques bulles. Et lorsqu’elles sont belges, de qualité supérieure et 100% bio cela devient un vrai bonheur. Véronique Torton nous emmène du côté de Tubize, au domaine W, à la rencontre d’un jeune couple de passionnés qui s’est lancé avec enthousiasme dans l’aventure vinicole.

Un nouveau vignoble 100% bio

La chronique surprise : Adrien DEVYVER, avec LES IGNORANTS, d’Étienne DAVODEAU, Futuropolis, 2011.
Entre vin et BD, un récit authentique, frais et humaniste.

Par un beau temps d'hiver, deux individus, bonnets sur la tête, sécateur en main, taillent une vigne. L'un a le geste et la parole assurés. L'autre, plus emprunté, regarde le premier, cherche à comprendre "ce qui relie ce type à sa vigne" et s'étonne de "la singulière fusion entre un individu et un morceau de rocher battu par les vents". Le premier est vigneron, le second auteur de bandes dessinées. Qu'ont-ils donc en commun ? Pendant un an, Étienne Davodeau va goûter aux joies de la taille, du décavaillonnage, de la tonnellerie ou encore s'interroger sur la biodynamie. Richard Leroy, de son côté, va découvrir des livres de bande dessinée choisis par Étienne, rencontrer des auteurs comme Emmanuel Guibert et Jean-Pierre Gibrat, participer à des salons de bande dessinée, ou encore visiter la maison d'édition Futuropolis. Étienne et Richard échangent leurs savoirs et savoir-faire, mettent en évidence les points que ces pratiques (artistiques et vigneronnes) peuvent avoir en commun. Au bout du compte, l'un et l'autre répondent à ces questions : comment, pourquoi et pour qui faire des livres ou du vin ? Un roman graphique où s’exprime avec brio Étienne Davodeau, grande figure de la BD documentaire et sociale.

Chronique surprise : Adrien Devyver

"Les ignorants" d'Etienne Davodeau

Oui, le vin belge existe¶! Oui, il y a des vignerons en Wallonie¶! Ils sont d'ailleurs de plus en plus nombreux à se lancer dans l'aventure, près de 200 aujourd'hui pour plus de 350 hectares entièrement dédiés à la culture des vignes, rien qu'au sud du pays : c'était donc l'occasion de se plonger au cœur de nos vignobles.

Les Ambassadeurs

Huy : berceau historique de la viticulture en Wallonie

Le Domaine du Ry d’Argent se situe en campagne Namuroise, dans l’entre-Sambre et Meuse, à Bovesse. Il tire son nom du ruisseau qui coule au pied du vignoble. Ce vignoble propose des vins belges « nouveau style » : des vins poivrés, épicés, et d’autres plus légers, fruités. Pour Jean-François Baele, qui l’a créé il y a plus de quinze ans, c’est l’histoire d’une reconversion, puisqu’il était agriculteur, et d’une vision entrepreneuriale du vin en Belgique, puisqu’il a beaucoup investi dans ses installations.

Le vignoble Domaine du Ry d'Argent : une reconversion réussie

C’est un vignoble conçu par une bande de passionnés sous forme de coopérative. Ils sont environ 250 aujourd’hui, principalement des gens de la région. La superficie atteint aujourd’hui près de 5 hectares, le but est de produire, en appliquant les pratiques culturales de la permaculture, un vin effervescent de grande qualité. Premières bouteilles attendues … avec impatience !

A Lobbes, le vignoble du Domaine de la Portelette

05 - Vanessa Wyckemans-Vaxelaire Vigneronne

Les belges histoires

A présent on vous emmène dans les vignes du chant d’Eole. Un vignoble bien connu pour ses bulles mais qui s’apprête à dévoiler bien d’autres vertus. Anne-Sophie Charle a puisé dans cette nature généreuse, tous les bienfaits cosmétiques cette fois.  
Marie-Hélène Vanderborght et Serge Ruyssinck ont suivi pour nous le passionnant parcours d’une création scientifique 100% belge.

Extrait C'est du Belge du 03.12.21

Cosmétiques, les bienfaits de la vigne

Le vignoble bordelais doit, lui aussi, trouver le moyen de s'adapter aux changements climatiques, tout en respectant ses traditions et en maintenant sa réputation. Reportage de Sophie Brems et Jérémy Boisseau

Le vignoble bordelais et le changement climatique

Transversales

Nathalie Guirma met le cap sur l'aérodrome de Spa, dont les activités sont plus que centenaires, pour une invitation à prendre de la hauteur. Adrénaline garantie pour son initiation au pilotage lors d'un survol de la région, et son premier saut en parachute avec l'équipe de Skydive. Au Signal de Botrange, point culminant de Belgique, nous porterons notre regard sur les splendides paysages de la Fagne. Prendre de la hauteur ! Certains en ont fait leur métier, leur passion, c'est le cas de Pascaline que nous retrouvons au Beffroi de Mons, et de professionnels de la restauration du patrimoine rencontrés au sommet d'édifices en restauration. Découverte également du vignoble le plus haut de Wallonie à Chevron, et d'une bière belge d'altitude !

Prendre de la hauteur

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.15/mosaic/tag?tagSlug=vignoble-265

vignoble

Château Beaulieu Aix en Provence
Vin découverte & dégustation

Château d’Esclans
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Château Minuty st Tropez
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Château Pontet Canet Bordeaux
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Dégustation en Bourgogne
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Champagne Duval Leroy
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Armagnac Hélène Darroze
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Vignoble Le Jardin des Sens
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Vignoble Philippe Faure Brac
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Vignoble Croate
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Vignoble à Malte
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Vignoble Villa San Michele
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Vignoble Pichon-Longueville
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Vignoble Domaine Faller Clos des Capucines Alsace
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Vignoble Pays de Loire château du Cléray
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Vignoble St Julien d’Aille
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Le Petit Futé Liège : Les vins de Liège
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Découverte du Domaine de Mellemont avec Guy Lemaire
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Italie : les montgolfières et les vignobles
JT 13h

Portrait d'un viticulteur belge et bio dans le Bordelais
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Le vignoble du Bois des Dames, un projet de quartier
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Un nouveau vignoble 100% bio
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A Lobbes, le vignoble du Domaine de la Portelette
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Cosmétiques, les bienfaits de la vigne
Extrait C'est du Belge du 03.12.21

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Le vignoble bordelais et le changement climatique

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Château Beaulieu Aix en ProvenceVin découverte & dégustation

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Château Pontet Canet BordeauxVin découverte & dégustation

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Champagne Duval LeroyVin découverte & dégustation

Armagnac Hélène DarrozeVin découverte & dégustation

Vignoble Le Jardin des SensVin découverte & dégustation

Vignoble Philippe Faure BracVin découverte & dégustation

Vignoble CroateVin découverte & dégustation

Vignoble à MalteVin découverte & dégustation

Vignoble Villa San MicheleVin découverte & dégustation

Vignoble Pichon-LonguevilleVin découverte & dégustation

Vignoble Domaine Faller Clos des Capucines AlsaceVin découverte & dégustation

Vignoble Pays de Loire château du ClérayVin découverte & dégustation

Vignoble St Julien d’AilleVin découverte & dégustation

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Italie : les montgolfières et les vignoblesJT 13h

Portrait d'un viticulteur belge et bio dans le BordelaisJT 19h30

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A Lobbes, le vignoble du Domaine de la PorteletteLes Ambassadeurs

Les belges histoires05 - Vanessa Wyckemans-Vaxelaire Vigneronne

Cosmétiques, les bienfaits de la vigneExtrait C'est du Belge du 03.12.21

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Château Beaulieu Aix en Provence
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Vignoble Croate
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Vignoble à Malte
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Vignoble Pichon-Longueville
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Vignoble Domaine Faller Clos des Capucines Alsace
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Vignoble Pays de Loire château du Cléray
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Vignoble St Julien d’Aille
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L'Art et le Vin
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Découverte du Domaine de Mellemont avec Guy Lemaire
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Italie : les montgolfières et les vignobles
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Portrait d'un viticulteur belge et bio dans le Bordelais
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Le vignoble du Bois des Dames, un projet de quartier
Les Ambassadeurs à La Hulpe

La Wallonie, ce nouvel Eldorado du vin
On n'est pas des pigeons !

Tendances Première : DOSSIER
Les vins belges

Un nouveau vignoble 100% bio
C'est du Belge

"Les ignorants" d'Etienne Davodeau
Chronique surprise : Adrien Devyver

Huy : berceau historique de la viticulture en Wallonie
Les Ambassadeurs

Le vignoble Domaine du Ry d'Argent : une reconversion réussie
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A Lobbes, le vignoble du Domaine de la Portelette
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Les belges histoires
05 - Vanessa Wyckemans-Vaxelaire Vigneronne

Cosmétiques, les bienfaits de la vigne
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