La saison du gibier est lancée pour le plus grand bonheur de certaines papilles

On n'est pas des pigeons

Actuellement, la saison du gibier bat son plein. Avec la garantie, pendant cette saison de la chasse, de pouvoir trouver du gibier frais en magasin et restaurant. Au-delà de la réglementation et de la période de chassé arrêtée dans le temps, c’est aussi un moment fort dans les traditions culinaires.