Faire sa propre bière dans une cocotte-minute? La recette venue des Etats-Unis

On n'est pas des pigeons !

Le lien entre une cocotte-minute et la bière? Pas évident à trouver? Il est possible aujourd’hui de réaliser sa propre production de bière dans cet appareil. Il faut pour cela un autocuiseur possédant la fonction "yaourt". La mode vient des Etats-Unis et la recette se trouve sur Youtube :  la fonction "yaourt" permet de garder une température stable et idéale pour les levures de la bière, nous dit-on.