Les nitrites dans le jambon seraient cancérigèneJT 19h30
JT 19h30
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| Publié le 28/03/19
Les nitrites dans les charcuteries, ces produits chimiques qui ont tendance à rendre la viande plus rose ou plus rouge, seraient cancérigènes. Plusieurs études le prouvent : les nitrites seraient même associés au développement du cancer du colon.