Faire sa propre bière dans une cocotte-minute? La recette venue des Etats-UnisOn n'est pas des pigeons !
On n'est pas des pigeons !
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| Publié le 26/02/19
Le lien entre une cocotte-minute et la bière? Pas évident à trouver? Il est possible aujourd’hui de réaliser sa propre production de bière dans cet appareil. Il faut pour cela un autocuiseur possédant la fonction "yaourt". La mode vient des Etats-Unis et la recette se trouve sur Youtube : la fonction "yaourt" permet de garder une température stable et idéale pour les levures de la bière, nous dit-on.