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Faire son beurre ou le beurre

Le Marché commun se noie dans le beurre. Bien plus que ce qu'il ne consomme. Résultat, la production excédentaire, quelque 300.000 tonnes, est entreposée dans des frigos et le kilo beurre payé 8 francs au producteur est exporté à perte. Pour le beurre comme pour d'autres productions agricoles, des réformes s'imposent. Sicco Mansholt, agriculteur hollandais par ailleurs ancien ministre de l'Agriculture et actuellement vice-président du Marché commun, propose un plan. Explications et réaction d'un couple d'agriculteurs du Hainaut.