Sciences/Santé

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"Cuisine note à note" Si je vous parle d'éthanol, de tri-glycérine ou d'octénol, à quoi pensez-vous ? Sans doute pas à de la nourriture... Et pourtant, c'est bien de ça dont nous allons vous parler maintenant. À partir de ces molécules de base, il est parfaitement possible de créer des aliments et même carrément des plats entiers servis dans des restaurants gastronomiques. D'où vient donc cette idée à priori farfelue ? D'un chimiste français, Hervé This, déjà connu pour avoir conçu la cuisine moléculaire. Désormais c'est l'étape ultime, celle des composés purs, il appelle ça la cuisine " note à note ". Alors à quoi ressemblent ces nouveaux aliments ? Comment les cuisinent-on ? Et sont-ils notre nourriture de demain ? Regardez...

Cuisine note à note

Matière Grise - Express

ADF 733 SÉCURITÉ La fugue ?

Air de familles

Les organes sexuels sont-ils différents d'une personne à l'autre? Quelles sont leurs fonctions?

01 - Organes sexuels

Sex Symbols

Voici un petit bout d’histoire des sciences, 
qui nous est raconté par Lilou ; 
une jeune fille particulièrement espiègle…

Lilou Raconte

Lilou Raconte : le scandale Marie Curie !

Ils vous ont fait bouger, transpirer durant tout le confinement ! Ils vous ont appris à sculpter votre body à même votre salon grâce à une bonne dose de volonté et de motivation... Manzul et Malik sont de retour sur Tipik ! Tous les jours de la semaine, dès 9h, nos coachs sportifs vous initient à de nouvelles séries d'entrainements. Toujours basée sur le même principe, la pratique du sport doux ne requiert ni accessoires, ni matériel spécifique... Une série d'entraînements variés qui fera travailler l'ensemble du corps ainsi que des zones plus précises telles que les abdos, les bras, les fessiers et les jambes. Et pour encore plus de fun et de transpiration, nos deux professionnels enregistreront leurs 30 minutes de sport quotidien dans divers endroits de la capitale et accueilleront également différents invités pour pimenter vos séances !

Episode 5 : On donne le maximum sur tout le corps

Bouge à la maison

Les Trophées Matière Grise de vulgarisation scientifique. L’événement qui célèbre quelques-uns des scientifiques les plus épatants du pays !

9 coups de coeur :

Leila Belkhir - Infectiologue - Hôpital Saint-Luc
Michael Gillon - Astrophysicien - FNRS / ULiège
Charlotte Martin - Infectiologue - Hôpital Saint-Pierre
Axel Cleeremans - Psychologue - FNRS / ULB
Caroline Tilleux - Archéologue - MRAH / UCLouvain
Guillaume Caulier - Biologiste - UMons
Anne Weiserbs - Biologiste - Natagora Namur
Nathalie Roussel - Kinésithérapeute - UAntwerpen
Emmanuel André - Microbiologiste - KULeuven



3 Prix du Public :

Véronica Mendez - Mayorga - Sénologue - Chirec
Yves Coppieters - Épidémiologiste - ULB
Marius Gilbert - Épidémiologiste - ULB

L’événement qui célèbre quelques-uns des scientifiques les plus épatants du pays !

Les Trophées Matière Grise de vulgarisation scientifique

Chaque jour de la semaine de 13h à 14h, Adrien Devyver et Docteur Charlotte vous donnent rendez-vous en direct sur VivaCité pour répondre à toutes vos questions liées à votre santé "La Grande Forme" ! Chaque mercredi, la pédiatre Barbara Abramowicz vous livre ses conseils et répond à vos questions. Tous les jours, ils sont entourés d’une série d’experts qui vous aident à garder la grande forme en toutes circonstances. 
Dossier : Fatigue des glandes surrénales - Maladie d'Addisson
Chronique psycho-sexo : Orgasme: faut-il avouer qu'on simule (parfois)

Vendredi 04 juin

La Grande Forme

Pourquoi entend-on moins bien quand on baille ?

"Dis-moi Doc ?": la nouvelle série de Matière Grise, qui répond aux questions que vos enfants se posent sur le coronavirus.

Olivia, 7 ans, a peur et vous ne savez pas comment la rassurer ? Voici la solution proposée par l'une de nos expertes.

Episode 0

Comment gérer la peur du coronavirus ?

Si vous aviez l’occasion d’avoir un astronaute en face de vous, prêt à vous expliquer dans les moindres détails comment se déroule la vie dans l’espace, quelle question aimeriez-vous lui poser en premier ? Et mieux : si c’était carrément un enfant qui posait la question ?

Pour répondre à ces questions : un astronaute et pas n’importe qui : Jean-François Clervoy, de l’ESA, qui s’est envoyé en l’air trois fois et qui a notamment réparé le télescope spatial Hubble. Des réponses directes, sans tabou, bienveillantes pour les enfants et bourrées d’anecdotes croustillantes. 

Découvrez tout de suite la réponse à la question d'Abraham 12 ans !

01.MVDE. Ma Vie dans l'Espace #MVDE

Quelles sont les qualités pour être un bon astronaute ?

Fabienne Vande Meerssche reçoit les chercheurs Stéphanie Eggermont du Centre de Recherches Cerisic de la Haute Ecole Louvain en Hainaut, Nicolas de Sadeleer de l'Université Saint Louis et Guillaume Caulier de l'Université de Mons.

Sciences/Santé

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