En Belgique, il y a encore du gel par endroits la nuit. le gel tardif est à risque pour les plantations, et notamment pour les vignes. Des vignerons ont dès lors décidé d'utiliser les grands moyens pour apporter un peu de chaleur. Exemple dans un domaine à Bovesse, des hélicoptères permettent de limiter les dégâts.

JT 13h

Des mesures originales pour protéger les vignes du gel

Notre pays est plus connu pour ses bières que pour ses vins, pourtant nous avons quelques vignobles qui produisent des breuvages intéressants. La production de vin belge a atteint des records en 2015 avec une augmentation de production de près de 50%. Un résultat remarquable principalement dû aux bonnes conditions climatiques, à l'augmentation permanente de la surface viticole et au vieillissement des vignobles qui permet d'atteindre une production optimale. Les vins belges auraient-ils le vent en poupe ? 
Les vignerons belges produisent essentiellement du mousseux (46% de la production) et du vin blanc (37% de la production). Grâce à des cépages adaptés à nos terroirs. Lesquels sont-ils ? 
En 2015, 103 viticulteurs ont été identifiés et contactés en vue d'obtenir leurs données de production. Ils représentent désormais 220 ha de vignes. La Belgique, en route pour accroître sa production viticole dans les années à venir ? Réponse avec Eric Boschman, le sommelier belge, une référence dans l'univers du vin en Belgique, Vanessa Vaxelaire, responsable des vignes du Château de Bioul et enfin, Marc Detraux, patron de Vinovino à Namur et ancien sommelier de l'Eau Vive à Arbre.

Les vins belges auraient-ils le vent en poupe ?

Tendances 1ère: Le Dossier

Vins effervescents de fruits artisanaux et vins « coups de cœur »
Rue de Jemeppe 19a – 5190 Moustier-sur-Sambre

Les Ambassadeurs à Jemeppe-sur-Sambre

Les vins de Coude à Coude A.S.B.L.

C'est dans le Brabant wallon qu'Armelle emmène Stéphanie et Catherine, les cousines originaires de Charleroi. Elles partiront à la découverte des pépites et talents cachés de la Hesbaye, une région idéale pour le tourisme vert.

Les Ambassadeurs à Perwez

Découverte du Domaine de Mellemont avec Guy Lemaire

Près de Mons, des pieds de vigne sont désormais installés sur un site inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco, au-dessus des mines de silex. Conséquence : l'entretien du domaine a dû être adapté.

Mons : des vignes et du silex

Les fortes chaleurs de ces dernières semaines donnent en tout cas le sourire aux viticulteurs. Nous ne sommes qu'au mois d'août mais déjà, beaucoup de vignobles montrent des signes de maturité. Le raisin est déjà très sucré. Encore quelques gouttes de pluie pour terminer la croissance et les vendanges pourraient  avoir lieu avec 15 jours d'avance !

JT 19h30

Les vignes ont profité de la canicule

On va rester dans l'espace avec un rêve un peu fou : planter des vignes sur la planète Mars. Un projet soutenu par la NASA qui veut voir s'il est possible de développer des cultures sur la planète rouge.

Pourquoi ne pas planter des vignes sur Mars ?

Le Belge est un grand amateur de vin mais également un bon connaisseur du milieu viticole. Il sait donc naturellement que le produit de base pour obtenir du vin, c’est le raisin. Car le jus de raisin, sous l’action des levures, se transforme en alcool. Le travail du vigneron permettra d’obtenir (ou non) un breuvage de qualité. Mais pourquoi donc gérer des vignes, investir dans du matériel et du personnel ainsi qu’attendre de longs mois pour commercialiser ses bouteilles alors qu’on pourrait le faire en quelques minutes ? Le vin sans raisin, le vin mutant ou Frankenstein existe, on l’a fabriqué et testé.

On n'est pas des pigeons !

On a créé le vin Frankenstein, le vin sans raisin

Des centaines de bougies allumées dans les vignes la nuit.
C'est un spectacle qui a qqch de féérique... presque mystique...
Et pourtant, la démarche n'a rien d'artistique. 
Il s'agit pour les vignerons de sauver leur saison. De protéger les bourgeons des gélées nocturnes.
A Lobbes, au domaine de la Portelette, des membres de la coppérative viticole assurent des tours de garde bénévolement pour allumer ces bougies dès une heure du matin

Allumage des bougies dans les vignes

Depuis 25 ans, Sophie Bohrmann, s’est fait un nom dans le monde viticole bourguignon. Cette femme de caractère y exploite aujourd’hui 17 appellations parmi les plus prestigieuses au monde. Rien pourtant ne prédestinait cette étudiante en langue originaire du Limbourg à une carrière de viticultrice… Véronique Torton nous emmène à la rencontre de cette personnalité hors du commun.

Extrait C'est du Belge du 16.09.22

Meursault, une femme dans les vignes

Il y a quelques années, Katrien et Joris Dubois (qui sont frère et sœur), ont planté leurs propres vignes à Chevron, sur la commune de Stoumont, l’endroit où ils ont passé leur jeunesse. Ce vignoble, le plus haut du pays (420 mètres d'altitude !) a un sol très intéressant, riche en schiste et donnant beaucoup de minéralité. On y cultive du Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Auxerrois et du Pinot Meunier... Les Ambassadeurs ont rencontré Katrien et Joris...  

Les Ambassadeurs

Le plus haut vignoble de Wallonie se trouve à Chevron !

Colruyt se lance dans la production de vin (F. Dussart - 11/07/23)

Les vins de Bordeaux, première exportation de vins français en Belgique, traversent une sérieuse crise de confiance. Si les célèbres grands crus s'en tirent toujours, de nombreux petits et moyens producteurs connaissent de graves difficultés : concurrence de vins d'ailleurs, changement climatique, mauvaise image de marque, vins trop chers et trop traités chimiquement, la réputation du Bordelais souffre !

Et pourtant ils sont nombreux à tenter de changer les choses et parmi ceux-ci, une cinquantaine de vignerons Belges qui se sont installés, parfois depuis longtemps, et qui sont acteurs du changement.

Qui sont-ils et comment produisent-ils leurs vins? C'est ce que nous tenterons d'éclaircir avec ce reportage sur place.

Journal télévisé - sujet par sujet

Les vignerons belges dans le Bordelais

Le reportage de Philippe Collette

Notre chef Julien Lapraille rencontre la sommelière liégeoise Sylvia, hémiplégique depuis 2019.

Julien Lapraille rencontre la sommelière Sylvia

Eric Mazuy (www.askmewine.eu) nous explique ce que représente l'arrachage des vignes

Eric Mazuy: l'arrachage de vignes

Tendances Première: Les Tendanceurs

Aujourd'hui, en France, 4 terroirs viticoles d'exception sont inscrits sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial. Nous partons à la découverte de ces paysages façonnés par les hommes.

Des terroirs, des châteaux et des vignes

Destination France

Eric Mazuy (www.askmewine.eu) nous explique comment avoir une résistance aux maladies fongiques et permettre une réduction significative de l'utilisation des pesticides.

vignes

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Le reportage de Philippe Collette
Le reportage de Philippe Collette

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Meursault - Une femme dans les vignes
Extrait C'est du Belge du 05.04.24

vignes

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Allumage des bougies dans les vignes

Meursault, une femme dans les vignesExtrait C'est du Belge du 16.09.22

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Le reportage de Philippe Collette
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Extrait C'est du Belge du 05.04.24