Arrêt à présent au bord de l'eau. Pas de coronavirus dans les eaux de l'Escaut, mais une pollution énorme. Des milliers de poisson sont morts entre Courtrai et Tournai. Visiblement à cause d'une sucrerie basée en France ?

JT 13h

Escaut : 100 tonnes de poissons morts

En bref et en image, cette importante pollution sur l'Escaut. Une centaine de tonnes de poissons a été retrouvée morts. Rien avoir avec le Covid-19, autant le préciser. Ce serait la conséquence de la rupture d’une digue qui retenait les eaux de décantation d’une sucrerie près de Cambrais en France. D'ailleurs, les autorités wallonnes ont lancé une procédure à l'encontre du pollueur. L'amende pourrait atteindre 1 million d’euros.

JT 19h30

Pollution de l'Escaut : l'équivalent d'une marée noire

En 1983, quelques enfants sont invités à jouer le rôle du journaliste pour le journal télévisé. Chaque enfant est libre de choisir son sujet. Dans cet extrait, Grégory, journaliste en herbe, enquête sur la fabrication des bonbons, quelques jours avant la Saint-Nicolas.

Des bonbons partout !

Bulletin d'information

Une hausse des prix proche de zéro ! Il y a quelques mois, c’était encore impossible d’imaginer un tel scénario dans les supermarchés où les produits distributeurs ont même baissé de 20% au rayon confiseries et sucreries. Le caddie a-t-il grossi depuis quelques semaines ou continue-t-on à faire attention ?

On n'est pas des pigeons !

Supermarchés : un panier plus rempli ?

on n'est pas des pigeons

Supermarchés : un panier plus rempli ?

Nous sommes en décembre 1825. Dans son ouvrage intitulé « Physiologie du goût », édité sans nom d'auteur, deux mois avant sa mort, à Paris, Jean avocat, homme politique, surtout connu comme gastronome, écrit : « J’ai parcouru les dictionnaires au mot « Gourmandise », et je n’ai point été satisfait de ce que j’y ai trouvé. Ce n’est qu’une confusion perpétuelle de la gourmandise proprement dite avec la gloutonnerie et la voracité : d’où j’ai conclu que les lexicographes, quoique très estimables d’ailleurs, ne sont pas de ces savants aimables qui embouchent avec grâce une aile de perdrix au suprême pour l’arroser, le petit doigt en l’air, d’un verre de vin de Laffite ou du Clos-Vougeot. » Peu de temps auparavant, Balthasar Laurent Grimod de La Reynière notait déjà dans son « Almanach des gourmands » : « S’il faut en croire le dictionnaire de l’Académie, « gourmand » est synonyme de « glouton » et de « goulu » et « gourmandise » l’est de « gloutonnerie ». Il nous semble que cette définition n’est point rigoureusement exacte ; qu’on doit réserver les épithètes de « glouton » et de « goulu » pour caractériser l’intempérance et l’insatiable avidité, et que le terme de « gourmand » a reçu, depuis quelques années, dans le monde poli, une acception beaucoup moins défavorable, osons même le dire plus noble. » Qu’est-ce que la gourmandise ? Faut-il y entendre la gloutonnerie que l’Eglise et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Âge ? L’art de la bonne chère chéris par les gourmets distingués ? La passion des enfants pour les sucreries ? Ou bien encore, comme on l’a prétendu autrefois, un penchant typiquement féminin pour les friandises ? La gourmandise : péché capital ou véniel ? Plongeons-nous dans des siècles de gourmandise… Invité : Florent Quellier, professeur d’histoire moderne à l’Université d’Angers. « Gourmandise – Histoire d’un péché capital » Editions Dunod poche. Sujets traités : Anthelme Brillat-Savarin, gourmandise, gastronome, gloutonnerie, Laffite, Clos-Vougeot, glouton, goulu, Moyen Âge, gourmets, sucrerie,friandise

La gourmandise : ce délicieux pêché

Un Jour dans l'Histoire

L’association française de défense des consommateurs UFC-Que Choisir se lance dans un combat contre les bonbons, chewing-gums, chocolats, etc vendus aux caisses des supermarchés. L’association voit dans cette pratique commerciale une incitation à la malbouffe, sentiment partagé chez nous par Test-Achat qui explique se battre pour la même chose en Belgique dans les éditions de Sudinfo. La question pour vous ce matin au 070 233 466, c’est trop difficile de ne pas acheter un bonbon à la caisse ?/

C'est vous qui le dites

Bataille contre les sucreries vendues aux caisses des supermarchés

L’arbitre a sifflé. Deux comédiens s’avancent. Leur improvisation est intitulée « Carnaval cannibale, à la manière de William Shakespeare ». Ils le savent depuis… vingt secondes. Jamais personne n’a interprété cette scène. Plus personne ne l’interprétera jamais. Chaque match d’improvisation est unique. Le match organisé par la Ligue d’improvisation belge professionnelle au profit de CAP48 le 19 septembre à Wavre (La Sucrerie) le sera encore un peu plus que les autres.
Ce jeudi 19 septembre à 20H 
Infos via le site cap48

Présentations en compagnie de Vincent Dallemagne dans Brabant wallon matin sur Vivacité ce mardi 17 septembre 2024

BW Matin

Wavre : match d'impro au profit de Cap 48

Pour la 6ème édition « Out of the books », le festival des pédagogies innovantes, offre un espace de rencontre, à La Sucrerie à Wavre le jeudi 03 et vendredi 04 octobre 2024. En marge, il lance un podcast intitulé « Education : mode d'emploi destiné aux professionnels de l'éducation et aux parents ». On en parle avec Sophie Vanden Plas Co-organisatrice du festival.

sucrerie

Escaut : 100 tonnes de poissons morts
JT 13h

Pollution de l'Escaut : l'équivalent d'une marée noire
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Bulletin d'information
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Supermarchés : un panier plus rempli ?
On n'est pas des pigeons !

Supermarchés : un panier plus rempli ?
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Un Jour dans l'Histoire
La gourmandise : ce délicieux pêché

Bataille contre les sucreries vendues aux caisses des supermarchés
C'est vous qui le dites

Bataille contre les sucreries vendues aux caisses des supermarchés
C'est vous qui le dites

Wavre : match d'impro au profit de Cap 48
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Tendances Première: Les Tribus
La 6ème édition du festival « Out of the books »

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Escaut : 100 tonnes de poissons mortsJT 13h

Pollution de l'Escaut : l'équivalent d'une marée noireJT 19h30

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Bataille contre les sucreries vendues aux caisses des supermarchésC'est vous qui le dites

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Bataille contre les sucreries vendues aux caisses des supermarchés
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La 6ème édition du festival « Out of the books »