Vous connaissez sans doute le Mont des Arts et la Place Royale à Bruxelles, à quelques mètres du Palais Royal. Mais saviez-vous que sous ce lieu, à quelques mètres sous la terre, on retrouve les vestiges de l’ancien Palais de Bruxelles ? Un véritable petit village sous la ville, qui transporte les visiteurs dans une autre époque. Anne-Laure vous emmène pour découvrir les mystères de ce lieu hors du temps.

C'est du Belge

Le sous-sol du Palais Royal

Cette semaine, bonne nouvelle pour Armelle : pas de risque de vertige, puisque son expédition l'emmène sous terre ! La découverte des grands souterrains de la Citadelle de Namur (photo) vaut vraiment le détour : la visite immersive est agrémentée d'une foule d'anecdotes racontée par une guide très enthousiaste ! Mais la Citadelle rescelle encore d'autres secrets : la Parfumerie Guy Delforge, entreprise artisanale, utilisant des produits naturels, s'y est installée depuis une trentaine d'années et accueille les visiteurs sur demande. On ne quitte pas Namur sans faire un détour par les fameuses caves où sont (bien) élevés les vins Grafé-Lecocq, sous la Cathédrale Saint-Aubain. Plus insolite, est la visite du musée des égouts de Bruxelles, porte d'Anderlecht, où l'on apprend également tout un chapitre sur le cycle de l'eau en ville et où un très gentil ancien égoutier, Roland, nous fait l'honneur de nous accueillir et nous raconter " ses égouts " à lui... Les trésors que l'on découvre en creusant le sol, c'est toujours une aventure excitante et l'association Archeolo-J propose des stages de fouilles archéologiques pour les enfants et les adolescents durant toutes les vacances scolaires, avis aux amateurs ! Saviez-vous que sous les halles d'Anderlecht, des jeunes gens très motivés cultivent des champignons d'origine japonaise et quelques herbes aromatiques ? Là aussi, des visites de groupe de cette curieuse petite ferme urbaine sont organisées régulièrement... Et puis, cerise sur le gâteau pour finir, pourquoi pas un petit tour en métro à Bruxelles ? Il faut ajouter qu'il s'agit de visite culturelle, guidée par des professionnels, où l'on se donne la peine d'admirer la plus grande galerie d'art souterraine...

Belgique souterraine

Les Ambassadeurs

Les champignons colonisent les caves des halles d’Anderlecht !
Situées sous les halles des abattoirs d’Anderlecht, ces caves forment un environnement idéal pour la culture de champignons. Sous ses magnifiques voûtes en pierre, on trouve une température fraîche et constante pour transformer des tonnes de drêches en délicieux shiitakés. Une méthode bruxelloise inédite pour faire pousser des champignons exotiques ! Des jeunes gens très motivés cultivent des champignons d’origine japonaise et quelques herbes aromatiques. Ici aussi des visites de groupe de cette curieuse petite ferme urbaine sont organisées régulièrement.

Les champignons des halles d’Anderlecht

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