On les achète fraîches ou séchées pour assaisonner les plats. Quelques grammes, quelques feuilles et le tour est joué. Mais à quel prix? A priori, vu les étiquettes, pas grand-chose. Sauf que… Les herbes aromatiques cachent bien leur jeu. En observant les prix au kilo, on se rend compte que l’addition devient vite salée.

On n'est pas des pigeons !

Les herbes aromatiques, pas si bon marché

Entre la bouteille d'eau en verre, celle en plastique et la canette, il peut y avoir des différences de prix importantes. Hugues Hamelynck, notre chroniqueur, explique que les marques multiplient les conditionnements pour augmenter la surface de visibilité dans les rayons des supermarchés. Et cela sert aussi à augmenter la marge bénéficiare; en fonction de la taille des flacons, le consommateur ne paie pas le même prix. Parfois, cela répond aussi à certains besoins des acheteurs. Hugues compare divers produits en comparant leur prix au litre ou au kilo. Le bocal de mayonnaise Devos&Lemmens en verre est le moins cher. La bouteille de Coca-Cola en plastique dans son conditionnement en pack de 6 est la moins chère. Plus de 86% d'augmentation entre les petits paquets de m&ms de 45g par rapport au paquet de 500g. La palme revient au litre de Cécemel à 1,78€/l contre 12,96€/l pour le petit conditionnement gobelet. Une différence de 628% plus cher. Conclusion: achetez toujours les contenants les plus grands.

Le contenant le plus grand au supermarché est aussi le moins cher

Caprice des dieux, un amour de fromage, caprice à 2, tout le monde connaît la publicité. C'est un fromage connu de tous depuis 70 ans, qui a créé une marque. Fondé par le groupe Bon Grain, qui appartient à Savencia, un immense groupe fromager. Ses ingrédients: de la crème, du lait, des ferments lactiques, sont tout à fait normaux pour un fromage, mais son prix est élevé selon l'emballage, par exemple. 14 euros du kilo pour l'emballage 200 grammes. Prix qui passe à 15 euros du kilo dans la boîte de 400 grammes.22 euros du kilo pour le contenant supérieur. Et l'instant fraîcheur en portions individuelles, le prix monte à 33 euros le kilo.
Autre fromage industriel, Babybel, à 27 euros du kilo quand il est en grosse boule. En petites portions individuelles, c'est moins cher à un peu plus de 23 euros du kilo.
Recette avec un camembert au lait cru moulé à la louche, il revient autour des 15 euros du kilo.
Carlo prépare une petite recette de fromage fondu servi avec des pommes rôties.L'équipe compare la recette avec le Caprice des dieux fondu d'une part, et du camembert d'autre part.

Opération test prix et goût: Caprice des dieux contre camembert

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.23/mosaic/tag/426600

prix au kilo

Les herbes aromatiques, pas si bon marché
On n'est pas des pigeons !

Le contenant le plus grand au supermarché est aussi le moins cher
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