C’est la saison de la cueillette des pommes. direction Rongy : rendez-vous aux Vergers de Brunehaut, une propriété de 20 hectares d’arbres fruitiers. Nous allons y tester le métier de saisonnier.

On n'est pas des pigeons

Le métier de saisonnier : nous avons testé aux Vergers de Brunehaut

Petit-déjeuner Bouge ta pomme

Le Centre de Michamps, en collaboration avec la Ville de Neufchâteau, le Parc naturel Haute-Sûre Forêt d'Anlier et l'ACRF Femmes en milieu rural, organisent, ce dimanche 15 octobre, la 1e Fête Gourmande au Verger de Tronquoy.

Au programme dès 10h30 :

Visites du verger, conférence sur la diversité des anciennes variétés fruitières, repas & dégustations, présence d'artisans, pressage de pommes en direct, démonstrations de cueillette

Entrée gratuite

Dans le cadre de l'année de la gastronomie en Région Wallonne, un restaurant éphémère sera même installé sur place (inscription obligatoire auprès de l'Office du Toursime au 0489/20.18.89)

Plus d'infos sur www.centredemichamps.be

Eric Goosse, qui est en charge de la sauvegarde et de la valorisation du patrimoine fruitier indigène pour le Centre de Michamps (Bastogne), était l'invité en direct de Philippe Lorain, ce mercredi matin aux alentours de 6h20...

luxembourg matin

Fête Gourmande au Verger de Tronquoy (Neufchâteau)

Non sans humour, Max fait une gosette à l'occasion d'une émission spéciale Victor Hugo.

Max & VÉNUS

La gosette aux pommes

Jardins & Loisirs

La pomme est à la fête à Soumage

Prix des pommes et des poires belges

Recette de Carlo : soupe d'agrumes et rondelles de boudin aux quartiers de pomme

On n'est pas des pigeons !

C'est décidement une année particulière pour les producteurs de fruits et de légumes. La météo a profité à certaines cultures comme le froment. Mais les producteurs de fruits sont moins satisfaits. Exemple avec les pommes. Il y en a moins que l'an dernier, qui, c'est vrai, était une année record. Du coup, les prix devraient légèrement augmenter.

JT 13h

Récolte de pommes : moins et plus chères

La banane est désormais le fruit le plus consommé et détrône même la pomme, pourtant beaucoup plus locale. Les produits exotiques comme le kiwi cartonnent. Les melons, les kiwis et les fraises connaissent la plus forte hausse, et parmi les pommes, c'est la Jonagold qui tire son épingle du jeu.

La banane, produit star auprès des consommateurs belges

En ce premier jour de la semaine, qui est d'ailleurs exceptionnellement aussi le premier jour du mois de février, Jean-Jacques Jespers nous livre son journal des bonnes nouvelles.

C'est Presque Sérieux

Jean-Jacques Jespers - Le journal des bonnes nouvelles

La recette du terroir d'Havelange cuisinée par Jean-Philippe Watteyne , chez Pic-Nic, une adresse gourmande et charmante

Les Ambassadeurs à Havelange

Volaille aux pommes façon grand-mère, une douceur du terroir d'Havelange

Pomme et son deuxième album "Les Failles (cachées)" sorti en 2019 et qui a reçu le prix de l'Album révélation aux 35e Victoires de la Musique en 2020.

Elle est en concert ce jeudi soir dans le cadre des Nuits Botanique à Bruxelles.

Entrez sans frapper

Pomme

JT 18/08/2022

Climat / Les pommes et les poires sont déjà là

Ce weekend, il ouvre ses vergers aux familles.

Venez cueillir vous-même vos pommes et poires directement au verger à Dalhem

Auto-cueillette à Dalhem, Xavier Regout

C'est vendredi et Gerald fait son retour en cuisine pour vous préparer un délicieux mignon de porc au cidre de pommes

A table avec "C'est du Belge"

Recette de mignon de porc au cidre de pommes de Gerald Watelet

Carlo présente deux aspects du marché de la pomme en grande distribution.
Il s'est focalisé sur des pommes qui portent une marque: 
des pommes qui proclament qu’elles sont équitables et belges: Fairebel
des pommes parmi les préférées des Belges: les Pink Lady, mais qui ne sont pas belges.
Ensuite, il prépare une compote et crumble aux pommes.

Carlo nous parle des pommes, des pommes

Carlo prépare ce dessert en utilisant de la pâte très fine ou filo sur laquelle il étale du beurre, pommes découpées, chapelure de brioches, amandes et noix concassées, raisins marinés dans du rhum, et cannelle. Il le cuit au four et le sert tiède.

Apfelstrudel

"Machins Machines" d'Hélène Maquet : Est-ce qu’Apple veut les droits intellectuels sur toutes les pommes ?

Le talk-show culturel de Jérôme Colin. Avec, dès 11h30, La Bagarre dans la Discothèque, un jeu musical complétement décalé où la créativité et la mauvaise foi font loi. À partir de midi, avec une belle bande de chroniqueurs, ils explorent ensemble tous les pans de la culture belge et internationale sans sacralisation, pour découvrir avec simplicité, passion et humour.

Est-ce qu’Apple veut les droits intellectuels sur toutes les pommes ?

Apple a toujours accordé une attention particulière aux logos de pommes et de fruits mais il semblerait qu’elle soit plus déterminée que jamais à détenir le monopole. L'entreprise s'en est récemment pris à une organisation suisse. Samy et Lou vous expliquent.

Samy et Lou

Apple veut devenir la seule entreprise à utiliser l’image d’une pomme (et pas que)

L’été indien dans votre assiette ! Une recette automnale signée par Julien Lapraille !

Les Ambassadeurs

Recette de Julien Lapraille : pomme pochée farcie au petit épeautre et tomates

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.23/mosaic/tag/198

pomme

Le métier de saisonnier : nous avons testé aux Vergers de Brunehaut
On n'est pas des pigeons

Petit-déjeuner Bouge ta pomme

Fête Gourmande au Verger de Tronquoy (Neufchâteau)
luxembourg matin

La gosette aux pommes
Max & VÉNUS

La pomme est à la fête à Soumage
Jardins & Loisirs

Prix des pommes et des poires belges

Recette de Carlo : soupe d'agrumes et rondelles de boudin aux quartiers de pomme
On n'est pas des pigeons !

Récolte de pommes : moins et plus chères
JT 13h

La banane, produit star auprès des consommateurs belges
On n'est pas des pigeons

Jean-Jacques Jespers - Le journal des bonnes nouvelles
C'est Presque Sérieux

Volaille aux pommes façon grand-mère, une douceur du terroir d'Havelange
Les Ambassadeurs à Havelange

Pomme
Entrez sans frapper

Climat / Les pommes et les poires sont déjà là
JT 18/08/2022

Auto-cueillette à Dalhem, Xavier Regout
Venez cueillir vous-même vos pommes et poires directement au verger à Dalhem

Recette de mignon de porc au cidre de pommes de Gerald Watelet
A table avec "C'est du Belge"

Carlo nous parle des pommes, des pommes
On n'est pas des pigeons

Apfelstrudel
On n'est pas des pigeons !

Entrez sans frapper
Est-ce qu’Apple veut les droits intellectuels sur toutes les pommes ?

Apple veut devenir la seule entreprise à utiliser l’image d’une pomme (et pas que)
Samy et Lou

Recette de Julien Lapraille : pomme pochée farcie au petit épeautre et tomates
Les Ambassadeurs

pomme

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Petit-déjeuner Bouge ta pomme

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PommeEntrez sans frapper

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ApfelstrudelOn n'est pas des pigeons !

Entrez sans frapperEst-ce qu’Apple veut les droits intellectuels sur toutes les pommes ?

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luxembourg matin

La gosette aux pommes
Max & VÉNUS

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Jardins & Loisirs

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Récolte de pommes : moins et plus chères
JT 13h

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On n'est pas des pigeons

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Volaille aux pommes façon grand-mère, une douceur du terroir d'Havelange
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Pomme
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Auto-cueillette à Dalhem, Xavier Regout
Venez cueillir vous-même vos pommes et poires directement au verger à Dalhem

Recette de mignon de porc au cidre de pommes de Gerald Watelet
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Est-ce qu’Apple veut les droits intellectuels sur toutes les pommes ?

Apple veut devenir la seule entreprise à utiliser l’image d’une pomme (et pas que)
Samy et Lou

Recette de Julien Lapraille : pomme pochée farcie au petit épeautre et tomates
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