Banc d'essai - qu'est-ce que l'aquaponie ?

Vidange de l'étang de Virelles

Ces images nous viennent du zoo de Tusla, aux Etats-Unis. Les gardiens du zoo ont eu l'idée originale de placer une petite caméra dans l'eau pendant le déjeuner des piranhas à ventre rouge. Cette espèce de piranhas, aussi appelée "piranha rouge" vit dans les eaux troubles de l'Amazone et de ses affluents. C'est l'espèce la plus connu de ces redoutables poissons. La petite caméra nous montre donc des images impressionnantes de la vitesse à laquelle ces poissons engloutissent leurs proies. Quelques secondes suffisent pour faire disparaître les poissons, squelettes compris.    

Quand de voraces piranhas font disparaître des poissons en quelques secondes

Comme pour les légumes, les poissons ont leur saison.

Max & VÉNUS

Le poisson au fil des saisons

Maximilien Dienst, le chef de Max & VÉNUS, revisite la bouillabaisse, celle soupe de poissons, tant dans la préparation que dans le dressage. Testé et approuvé par l'équipe.

La bouillabaisse selon Max 3/3

Maximilien Dienst, le chef de Max & VÉNUS, revisite la bouillabaisse, cette soupe de poissons, tant dans la préparation que dans le dressage. Testé et approuvé par l'équipe.

La bouillabaisse selon Max 2/3

Ne mettez jamais un poisson rouge dans un petit bocal rond, c'est comme une prison. Un petit poisson rouge a besoin de minimum 50 litres. Alors, si vous voulez vous lancer dans l'aquariophile, prenez un aquarium de minimum 100 litres. Oui, mais combien cela coûte et est-ce que c'est compliqué de l'entretenir? "On n'est pas des pigeons" a créé un aquarium et a demandé les conseils d'un spécialiste passionné.

On n'est pas des pigeons !

Un aquarium, combien cela coûte?

Un aquarium, combien cela coûte? - Suite

Y aura-t-il bientôt plus de plastique que de poissons dans l'océan ? La réponse est oui, selon une étude des Nations Unies. Si comme aujourd'hui on continue de déverser, chaque heure qui passe, l'équivalent de 35 conteneurs de déchets plastique dans la mer, effectivement, en 2050, il y aura plus de plastique que de poissons. Face à cette catastrophe annoncée, de nombreux pays s'organisent. L'Union européenne devrait imposer prochainement une interdiction des cotons-tiges, couverts et autres assiettes en plastique. Mais ce ne sera certainement pas suffisant.

JT 19h30

Bientôt plus de plastique que de poissons dans l'océan

Parmi les mesures décidées, il y a l'interdiction de pêcher dans les eaux vives en Wallonie. L'objectif est de préserver les poissons déjà confrontés à un niveau très bas dans les cours d'eau. Une mesure qui ne concerne donc que les eaux vives.

Canicule : halte, on ne pêche plus !

Les autorités ont décrété l'état d'urgence en Floride, où une "marée rouge" dévastatrice noircit l'eau de mer et tue dauphins, tortues marines et poissons à un rythme effréné. Rien que ce mois-ci, plus de cent tonnes d'animaux marins ont été ramassées sur des plages désertes et empestées par une odeur nauséabonde autour de la ville de Sarasota, sur la côte ouest de la Floride, normalement très prisée des touristes. Depuis le 7 août, douze dauphins se sont échoués sur le rivage du comté, tous morts, un bilan équivalent à celui d'une année entière normalement.

Une "marée rouge" décime la population aquatique de la côte ouest de la Floride

Il ne reste plus guère qu'un mois aux touristes pour visiter le marché aux poissons et primeurs de Tsukiji à Tokyo, illustre lieu qui va progressivement fermer l'accès aux visiteurs avant de déménager début octobre.

Après le 15 septembre, les particuliers n'auront plus la possibilité de voir à l'aube les ventes aux enchères de thon qui font la réputation du site, qui se trouve au cœur de la capitale.

"Certains touristes font la queue pour y assister à partir de deux heures du matin", alors que seulement 120 personnes sont autorisées à assister à ce spectacle unique qui débute à cinq heure trente, selon une porte-parole de la mairie de Tokyo, interrogée mardi.

L'ensemble du marché fermera quant à lui aux touristes le 29 septembre et le rideau sera définitivement tiré sur Tsukiji le 6 octobre.

Le nouvel emplacement qui ouvrira le 11 octobre, Toyosu, dans la baie de Tokyo, ne sera pour sa part pas autant ouvert au public que Tsukiji, mais "les visiteurs pourront voir une partie du marché depuis une passerelle et les ventes aux enchères de thon pourront être observées depuis une baie vitrée", a précisé la porte-parole.

Tsukiji, plus important marché au monde de produits de la mer, fruits et légumes, avait ouvert en 1935. Désormais vétuste, insalubre et dangereux en cas de séisme, il devait être déménagé depuis longtemps mais le projet a connu maintes péripéties, en raison notamment des difficultés à éradiquer la pollution du sol de Toyosu sur lequel était érigé une usine à gaz.

Japon: le marché aux poissons de Tsukiji bientôt fermé aux touristes

Comment bien choisir son poisson

Les ustensiles parfaits pour cuisiner le poisson !

Les gadgets so fish !

Un million de poissons ont été retrouvés morts ces derniers jours dans des fleuves du sud-est de l'Australie, une hécatombe imputée par le gouvernement à la sécheresse, et par des universitaires à la mauvaise gestion des cours d'eau. Images tournées près de la localité de Menindee, en Nouvelle-Galles-du-Sud.

Australie: des poissons meurent par milliers dans le sud-est de l'île

Des "centaines de milliers" de poissons d'eau douce sont morts en Australie, tandis que le pays est aux prises avec une grave sécheresse, ont déclaré mardi les autorités. Il s'agit du troisième épisode du genre en moins de deux mois. "Il y a beaucoup de petits poissons (morts). Bon nombre des poissons plus grands avaient déjà péri dans les deux dernières hécatombes", a déclaré à l'AFP un tour opérateur de la région, ajoutant qu'il avait compté 380 poissons morts sur seulement six mètres de berge. Crédits: Rob Gregory

Des milliers de poissons retrouvés morts sur les rivières du Nouvelle-Galle du Sud, en Australie (images amateur)

Vanessa n'est pas contente, mais pas du tout! Elle élève des cochons d'Inde - des Teddy Suisse - mais elle ne peut plus faire de la publicité pour les vendre. En cause : un décret de la Région wallonne réglementant la publicité pour la vente d'animaux. Il y a un an nous l'avions rencontrée. Aujourd'hui, elle ne décolère pas : " Ça fait un an qu'on attend notre site. On nous avait dit dans quelques semaines... Mais rien ne bouge. Donc on aimerait savoir pourquoi cela prend autant de temps ".

Cochons d'Inde, canaris, poissons ... : gros retard pour le site de la Région wallonne

Prenons le large à présent ! Depuis une semaine, fini la pêche électrique sur 22 kilomètres depuis nos côtes. Et cela donne des réactions contrastées : les Néerlandais, grands pratiquants de la pêche électrique dans nos eaux, ont tout à perdre. Par contre, les pêcheurs belges espèrent bien refaire le plein de poissons. Explications à Nieuport.

Belgique : pêche électrique interdite

Des tonnes de poissons ont été retrouvés morts dans un étang à Dilbeek. Ces poissons morts flottent. Cela dégage une puanteur abominable. Un propriétaire qui, pour l'instant, est en plein désarroi. Les pompiers, les services communaux et la police ne se sont pas précipités dans un premier temps pour l'aider.

Étang de Dilbeek : une mare de poissons morts

Voici la minute qui vous permettra de comprendre ce qu'est la barrière de corail et pourquoi elle est si importante dans la nature...

poissons

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