poireau

La recette du jour, avec l'ingrédient santé : le poireau.

Rouleaux asiatiques de poireau

Le tuto : rouleaux asiatiques de poireau

Aujourd'hui, Michael Albas nous parle de Vénus et un peu de la Terre aussi.

C'est presque sérieux

Michael Albas - Petit voyage extra-terrestre

Carlo prépare une recette légère et pas chère: son prix de revient est inférieur à 3 euros par personne ! Light pour le corps ET pour le portefeuille. Si vous la servez avec un peu de riz blanc, c’est encore plus gourmand. Mais les calories augmentent vite, donc privilégiez la recette sans féculent si vous la préparez le soir. A midi, on peut manger du riz.

On n'est pas des pigeons !

Recette Carlo light : wok poireau vapeur et poulet

Bien égoutter très longtemps (Carlo l'a fait égoutter 24 heures), puis le faire mariner dans un mélange de sauce barbecue et soja, par exemple). Il sera ainsi moins fade. Carlo le sert avec une compotée de poireau, des vermicelles de riz, du piment et de la coriandre

Le tofu séculaire: comment le préparer pour qu'il soit moins fade ?

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poireau

Rouleaux asiatiques de poireau

Le tuto : rouleaux asiatiques de poireau

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Rouleaux asiatiques de poireau

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