Sophie Frison, chroniqueuse de "Sans-Chichis" décontenance quelque peu l'invité du jour, Pierre Marcolini. En cause : du chocolat tartiné volontairement sur ses jolies dents.

H comme Horible

La Télé de A@Z : Chocolat (n°120)

Le 8/9

Pierre Marcolini

Le 8/9 - Pierre Marcolini présente son nouveau livre : chocolat, carnet de voyages.

Place à l'invité du samedi. Pierre Marcolini est avec nous. Faut-il encore présenter la star du chocolat ? Artisan devenu businessman, mais sans aucune concession pour le goût. Ce goût du chocolat qui nous est si cher en Belgique.

JT 13h

L'invité du 13h : Pierre Marcolini et ses chocolats

Nous sommes actuellement dans l’œil du cyclone de la nullité... Mais mais mais ! 2020 a réussi à nous offrir une chose. Le meilleur pâtissier du monde est est belge !

C'est presque sérieux

Gaëtan Delferière - Le meilleur pâtissier du monde est belge

Pierre Marcolini parle chocolat, télé, école et teste des chocolats de grandes surfaces.  Il prépare une émission télé : Les étoiles du chocolat. Il aime partager ses connaissances et son grand rêve : ouvrir une école de l'excellence du chocolat. Une véritable école de la douceur.

On n'est pas des pigeons !

Pierre Marcolini parle chocolat, télé, école et teste des chocolats de grandes surfaces.

A partir du samedi 3 décembre prochain, la UNE vous propose une toute nouvelle émission gourmande : Les Etoiles du chocolat. Un concours rassemblant des passionnés de chocolat qui seront évalués par un jury de professionnels. Parmi ceux-ci, Pierre Marcolini et Jean-Philippe Darcis, l’un de nos plus talentueux chocolatier que notre journaliste Véronique Torton est allée rencontrer à Verviers dans son véritable temple dédié au chocolat.

Extrait C'est du Belge du 25.11.22

Jean-Philippe Darcis la passion du chocolat

Le chocolatier Pierre Marcolini est l'accusé du jour. Il se retrouve dans le bureau de la juge Anne Gruwez (Ni juge, ni soumise) et son greffier David Barbet.

Face à la juge Gruwez

Bientôt à Table! Tout sur le flan. Rencontre avec 3 champions belges de la pâtisserie: Pierre Marcolini, Jean-Philippe Darcis et Matijn Coertjens. Les secrets dévoilés de la mousse au chocolat.

La Belgique en marche pour la Coupe du Monde de pâtisserie!

Bientôt à Table!

Sous les couvercles, la good food ! Cela serait sacrilège de passer sous silence un autre célébrissime : le panettone. Une brioche +++ agrémentée de fruits confits, comme le veut la tradition, et originaire du Nord de l’Italie. En 2023, le constat est sans appel : cette merveille déferle sur la planète food ! Occasion de plonger dans les arrière-boutiques entre les bons levains et les marmites fumantes de fruits confits. Filons tâter le panettone avec une jolie grappe d’experts :
L’une des plus éminente spécialiste au monde des produits transalpins, digne descendante de Pellegrino Artuzi, a

La passion panettone : 2023, c’est la déferlante !

Sous les couvercles, la good food !

Cette semaine, nous vous emmenons au Japon en compagnie de Pierre Marcolini. Sacré deux fois champion du monde de pâtisserie, il est une véritable star au Japon. Un pays qui l'inspire depuis toujours. Nous l'avons suivi au pays du soleil levant où sa venue est attendue chaque année, pour célébrer comme il se doit une Saint-Valentin aux effluves de chocolat. Plus près de nous à Paris, les Victoires de la Musique faisaient la part belle aux Belges Pierre de Maere, Damso ou encore Shay. Nous vous emmenons vivre les coulisses de cet évènement. Arne Quinze est l'un de nos artistes à la renommée internationale. Vous connaissez sûrement certaines de ses œuvres qui habillent nos villes, comme the Passenger à Mons ou encore Rock Stangers à Ostende. Prochainement, il exposera à la prestigieuse Biennale de Venise. Retour sur une visite privilégiée dans son jardin secret qu'il avait offerte à Marie-Hélène Vanderborght.

Pierre Marcolini, star au Japon !

C'est du belge

Déjà sacré deux fois Champion du monde de pâtisserie, Pierre Marcolini est une véritable star au Japon. Un pays qui l’inspire depuis toujours. Myriam Marchand l’a suivi au pays du soleil levant où sa venue est attendue, chaque année, pour célébrer comme il se doit une Saint-Valentin aux effluves de chocolat.

pierre marcolini

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Pierre Marcolini
Le 8/9

Pierre Marcolini
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L'invité du 13h : Pierre Marcolini et ses chocolats
JT 13h

Gaëtan Delferière - Le meilleur pâtissier du monde est belge
C'est presque sérieux

Pierre Marcolini parle chocolat, télé, école et teste des chocolats de grandes surfaces.
On n'est pas des pigeons !

Jean-Philippe Darcis la passion du chocolat
Extrait C'est du Belge du 25.11.22

Face à la juge Gruwez
Pierre Marcolini

Bientôt à Table!
La Belgique en marche pour la Coupe du Monde de pâtisserie!

Sous les couvercles, la good food !
La passion panettone : 2023, c’est la déferlante !

C'est du belge
Pierre Marcolini, star au Japon !

Pierre Marcolini, une star au Japon
Extrait C'est du Belge du 16.02.24

pierre marcolini

La Télé de A@Z : Chocolat (n°120)H comme Horible

Pierre MarcoliniLe 8/9

Pierre MarcoliniLe 8/9

L'invité du 13h : Pierre Marcolini et ses chocolatsJT 13h

Gaëtan Delferière - Le meilleur pâtissier du monde est belgeC'est presque sérieux

Pierre Marcolini parle chocolat, télé, école et teste des chocolats de grandes surfaces.On n'est pas des pigeons !

Jean-Philippe Darcis la passion du chocolatExtrait C'est du Belge du 25.11.22

Face à la juge GruwezPierre Marcolini

Bientôt à Table!La Belgique en marche pour la Coupe du Monde de pâtisserie!

Sous les couvercles, la good food !La passion panettone : 2023, c’est la déferlante !

C'est du belgePierre Marcolini, star au Japon !

Pierre Marcolini, une star au JaponExtrait C'est du Belge du 16.02.24

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C'est presque sérieux

Pierre Marcolini parle chocolat, télé, école et teste des chocolats de grandes surfaces.
On n'est pas des pigeons !

Jean-Philippe Darcis la passion du chocolat
Extrait C'est du Belge du 25.11.22

Face à la juge Gruwez
Pierre Marcolini

Bientôt à Table!
La Belgique en marche pour la Coupe du Monde de pâtisserie!

Sous les couvercles, la good food !
La passion panettone : 2023, c’est la déferlante !

C'est du belge
Pierre Marcolini, star au Japon !

Pierre Marcolini, une star au Japon
Extrait C'est du Belge du 16.02.24