pierre joye

A l'origine du trouble du comportement alimentaire, on peut retrouver une difficulté, voire même une incapacité à prendre sa place. 
Il arrive que le phénomène soit masqué, très subtil. 
Marie-Pierre Preud'homme, hypnothérapeute, explique comment interpréter cette notion de prendre sa place. 
Quel lien y a-t-il entre la notion de territoire et le trouble alimentaire ? 
Comment savoir si cette raison est à l'origine du problème ? 
Prenez-vous votre place dans la famille, au boulot ?

La vie du bon côté

Prendre sa place plutôt que de la place !

Tous les samedis dès 8h30 Pierre Joye et Candice Kother vous donnent rendez-vous En cuisine ! L'émission qui fait la part belle aux saveurs... 

Gourmet ? Gourmand ? Plaisirs de la table, produits de saison, tour des marchés, dégustations... Allez, hop, aux fourneaux ! Au menu : trucs, astuces, petites histoires et conseils de cuisine. Et chaque semaine un repas pour 2 personnes à remporter (boissons non comprises).

La fine équipe attend vos réactions sur la page Facebook de l'émission.

En cuisine

Fou rire de Candice et Pierre sur le lard

"Déclic" et "En cuisine" sont des émissions radio qui passent aussi en télé ! Quelles sont les adaptations nécessaires pour être diffusé en radio et en télévision  ?  Jessica vous explique tout

Spotted: les émissions télé en radio

Inside

Tous les samedis dès 8h30 Pierre Joye et Candice Kother vous donnent rendez-vous En cuisine ! L'émission qui fait la part belle aux saveurs... 

Pascale Delfosse vous fait découvrir les Corbières

Extrait de En cuisine

Le cordon bleu : Pascal Delfosse : Les Corbières

Tous les samedis dès 8h30 Pierre Joye et Candice Kother vous donnent rendez-vous En cuisine ! L'émission qui fait la part belle aux saveurs... 

Gourmet ? Gourmand ? Plaisirs de la table, produits de saison, tour des marchés, dégustations... Allez, hop, aux fourneaux ! Au menu : le cassoulet rapide

L'expresscette : le cassoulet

Tous les samedis dès 8h30 Pierre Joye et Candice Kother vous donnent rendez-vous En cuisine ! L'émission qui fait la part belle aux saveurs... 

Gourmet ? Gourmand ? Plaisirs de la table, produits de saison, tour des marchés, dégustations... Allez, hop, aux fourneaux , place à la délicieuse, gourmande et généreuse mousse au chocolat !

L'expresscette : la mousse au chocolat au yaourt grec

Tous les samedis dès 8h30 Pierre Joye et Candice Kother vous donnent rendez-vous En cuisine ! L'émission qui fait la part belle aux saveurs... 
Ce samedi Bou  vous parle d'un livre de recettes libanaises

Le cordon Bleu : Bou Bounoider  -Livre de recettes libanaises

Notre invité du jour, Vincent Dawagne, venu nous parler de saumon préparé de manière artisanale !
Ancien chef de cuisine, Vincent Dawagne s’est tourné il y a 30 ans vers la production du saumon fumé.
Depuis, c’est avec passion qu’il gère toutes les étapes de la transformation de ce produit d’exception.

Le Cordon Bleu : Vincent Dawagne - Saveur et tradition

Tous les samedis dès 8h30 Pierre Joye et Candice Kother vous donnent rendez-vous En cuisine ! L'émission qui fait la part belle aux saveurs... 

Gourmet ? Gourmand ? Plaisirs de la table, produits de saison, tour des marchés, dégustations... Allez, hop, aux fourneaux !

L'expresscette : Burgers de saumon,  pois chiches et salade de courgettes rôties

La Panacée c’est la production de tisanes, de produits de santé et de cosmétiques naturels.
Tout est réalisé à la main dans la belle région des Hautes Fagnes Belges, du semis à la récolte jusqu’à la confection de produits « magiques ».

Le Cordon Bleu : Véronique Stasse  - La Panacée

Gourmet ? Gourmand ? Plaisirs de la table, produits de saison, tour des marchés, dégustations... Allez, hop, aux fourneaux !

L'exprescette : Cake à la tisane et aux noix

BE-APERO, une conserverie de produits tartinables destinés à agrémenter nos apéros entre amis ou en famille.

C’est un véritable road trip gastronomique que Geoffrey Leysten vous propose, en dégustant des recettes issues de toutes les provinces de Belgique et fabriquées, dans la mesure du possible, avec des produits de l’artisanat local.

Le Cordon Bleu : Be Apéro, une conserverie de produits tartinables

Gourmet ? Gourmand ? Plaisirs de la table, produits de saison, tour des marchés, dégustations... Allez, hop, aux fourneaux ! Au menu : trucs, astuces, petites histoires et conseils de cuisine.

L'expresscette : les croustillons

Pierre Joye et Candice Kother reçoivent Pascal Delfosse, sommelier à "La Grange du Sommelier" à Saint-Sauveur. Il nous parle du vin en cubi...

Le cordon bleu - Le vin en cubi est-il bon ?

Tous les samedis dès 8h30 Pierre Joye et Candice Kother vous donnent rendez-vous En cuisine ! L'émission qui fait la part belle aux saveurs... Et aujourd'hui, Candice vous donne un truc pour bien nettoyer vos fruits et légumes lorsque vous revenez de vos courses...

Le truc de Candice - Comment bien nettoyer ses fruits & légumes

Pierre Duquesnoy  travaille en circuit court et veut  privilégier les petits exploitants proposant de la qualité.

Le Cordon Bleu : Pierre Duquesnoy du  restaurant la Fleur de Sel

Cette semaine Pascale Delfosse vous propose les vins pour accompagner votre barbecue.

Le cordon bleu : Pascal Delfosse : quels vins pour votre barbecue ?

L'expresscette : Mont d'Or avec du vin blanc et des échalottes au barbecue

L’idée de « La Vitrine Locale » a éclos dans la tête de Pierre Peckel, étudiant de 25 ans à l’UCLouvain et passionné d’entrepreneuriat. 

Après quelques jours de recherche, il a lancé « La Vitrine Locale », site e-commerce local qui propose des articles de producteurs et artisans belges. Il voulait principalement aider les petites structures qui n’ont pas toujours les moyens de digitaliser leurs activités. 
Le projet grandissant, il devenait difficile pour Pierre de gérer cela seul et il a donc décidé d'intégrer des nouveaux membres dans l'équipe

pierre joye

Prendre sa place plutôt que de la place !
La vie du bon côté

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La vie du bon côté

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L'expresscette : Burgers de saumon, pois chiches et salade de courgettes rôties
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Le Cordon Bleu : Véronique Stasse - La Panacée
Extrait de En cuisine

L'exprescette : Cake à la tisane et aux noix
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