Véritable chef d'oeuvre de la Wallonie-Bruxelles, la frite est entrain d'être classée au patrimoine immatériel de la Wallonie (les germanophones sont encore en réflexion à ce sujet)

On est pas des pigeons

Patate super star : retour sur la frite

Voici un peu plus de 20 ans que le 3ème dimanche d’octobre est réservé à la Fête de la Pomme de Terre sur la place de Florenville… Marché de la pomme de terre, produits du terroir, dégustations, animation musicale pour les enfants… pour mettre en valeur ce produit si fréquent dans nos assiettes. De nombreuses variétés seront présentées dont la « plate » de Florenville. Organisation d’un marché du terroir et animations musicales. 3.000 personnes sont attendues pour la 23ème édition de cette manifestation. Ce mardi, nous avons reçu en direct Georges Théodore, Grand Maître de la Confrérie des "Sossons d'Orvaulx", organisatrice de la "Fête de la Pomme de Terre", qui aura lieu ce dimanche 15 octobre à Florenville.

luxembourg matin

Fête de la Pomme de Terre à Florenville (1e partie)

Fête de la Pomme de Terre à Florenville (2e partie)

Entre le Machu Pichu, au Pérou, et un champ de Kinrooi, au Limbourg, a priori rien de commun. Rien, si ce n'est le yacon, un tubercule originaire du Pérou que Leo Henckens cultive à Kinrooi depuis 2015. Même qu'il en a produit 40 tonnes rien que pour l'année dernière. Il est formel, ce légume s'est acclimaté sans problème à nos contrées

On n'est pas des pigeons !

Look de patate, goût de poire: voici le yacon

On n'est pas des pigeons

Des frites originales faites avec des patates douces.

Max & VÉNUS

Twist : frites de patates douces

La patate, ce tubercule, est la star d'un événement européen qui se tient en ce moment à Kain, près de Tournai. Pas étonnant, la région est réputée pour ses nombreux champs de pommes de terre ?

JT 13h

La fête de la patate à Tournai

Juan d'Oultremont fait parti de ces héros grâce à qui on finira peut-être la fin de l'année avec un vaccin.

C'est presque sérieux

Juan d'Oultremont - S’est porté volontaire pour les premiers tests du vaccin

Si la Belgique est connue dans le monde entier, c'est notamment grâce à la frite. Notre pays est champion du monde des exportations de produits surgelés à base de pomme de terre. Chaque année, près de trois millions de tonnes sont envoyés à l'étranger pour un chiffre d'affaires qui dépasse les trois milliards d'euros. Pour atteindre ce montant colossal, les entreprises exercent des pressions sur les producteurs de pommes de terre et sur les travailleurs du secteur de la frite surgelée. Dans les usines, les accidents de travail se multiplient et sont parfois mortels. Une ruée vers l'or jaune, quel qu'en soit le prix. Une enquête de Nicolas Taiana et Guillaume Wollner

patate

Patate super star : retour sur la frite
On est pas des pigeons

Fête de la Pomme de Terre à Florenville (1e partie)
luxembourg matin

Fête de la Pomme de Terre à Florenville (2e partie)
luxembourg matin

Look de patate, goût de poire: voici le yacon
On n'est pas des pigeons !

Look de patate, goût de poire: voici le yacon
On n'est pas des pigeons

Twist : frites de patates douces
Max & VÉNUS

La fête de la patate à Tournai
JT 13h

Juan d'Oultremont - S’est porté volontaire pour les premiers tests du vaccin
C'est presque sérieux

La frite surgelée, un univers impitoyable
#Investigation

patate

Patate super star : retour sur la friteOn est pas des pigeons

Fête de la Pomme de Terre à Florenville (1e partie)luxembourg matin

Fête de la Pomme de Terre à Florenville (2e partie)luxembourg matin

Look de patate, goût de poire: voici le yaconOn n'est pas des pigeons !

Look de patate, goût de poire: voici le yaconOn n'est pas des pigeons

Twist : frites de patates doucesMax & VÉNUS

La fête de la patate à TournaiJT 13h

Juan d'Oultremont - S’est porté volontaire pour les premiers tests du vaccinC'est presque sérieux

La frite surgelée, un univers impitoyable#Investigation