Max nous mitonne un grand classique : une côte à l'os sauce béarnaise. Regardez le tuto pour tout savoir en moins de deux.

Max & VÉNUS

TUTO : côte à l'os classique sauce béarnaise

Un grand classique de la gastronomie cuisiné par notre Chef Max;

Côte à l'os sauce béarnaise

Partons à la découverte de la plus grande grotte submergée du monde. Elle a été localisée au Mexique. Les chercheurs ont mis plus de 10 mois pour explorer les fonds marins. Ils ont aussi trouvé des restes humains vieux de 10.000 ans.

JT 13h

Grottes sous-marines au Mexique : découvertes archéologiques

En ce lundi de Pâques, une chasse plutôt originale. A la recherche, non pas des œufs, mais des os, symbolisés par des croquettes ! L'initiative, à Peruwelz, a recueilli un tel succès l'année passée que les organisateurs remettent le couvert. Et  les convives, ce sont des chiens et leurs maitres.

Chasse aux os pour les chiens à Péruwelz

Aujourd'hui, avec les 5èmes et 6èmes primaires, on s'intéresse au genre des noms. C'est super important puisque ça permet de classer les mots mais surtout, d'écrire correctement un texte. Avec les 1ères et 2èmes primaires, Gwen s'entraîne aux tables de multiplication. Rassurez-vous vous allez jouer. Ensuite, vous enfilerez votre cape de scientifique, puisque vous allez également vous s'intéresser à la classification des animaux. Bien évidemment, vous allez danser avec Jérôme. Rocky, lui, vous donne ses joyeux conseils.

Le genre, les multiplications et les animaux

Y'a pas école, on révise !

Gwen revient sur la classification des animaux.  Aujourd'hui on ajoute des critères, toujours scientifiques, pour leur classement.

La classification des animaux, suite...

La densitométrie osseuse est un examen médical qui permet de mesurer la densité minérale osseuse, c'est-à-dire la quantité de calcium dans les os. Elle est généralement prescrite dans les bilans d'ostéoporose. Plus d'explications dans ce podcast avec le Dr Charlotte, médecin référente de l'émission "La Grande Forme".

La Grande Forme

La densitométrie osseuse, c'est quoi exactement ?

La cérémonie des Pigeons d'Or, c'est ce 8 mars sur La Une. Dans la catégorie "Malbouffe", parmi les produits nominés, il y a la fricadelle qui va tout donner pour remporter la victoire. C'est Le Dossier, signé Valéry Mahy. Pour se renseigner sur la composition d'une fricadelle, Valéry a pris contact avec un artisan boucher, Justin Evrard. Les firmes industrielles, comme Mora , n'ont pas voulu répondre aux questions de Valéry. Alors, il a fait analyser des fricadelles industrielles et pris l'avis d'Antoine Clinquart, professeur en technologie des denrées alimentaires à l'Université de Liège. Il a aussi interviewé Dominique Cassart, professeure, elle, à la Faculté vétérinaire de l'Université de Liège.

On n'est pas des pigeons!

La fricadelle, de la M.... en boîte !?

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.18/mosaic/tag?tagSlug=os-357

os

TUTO : côte à l'os classique sauce béarnaise
Max & VÉNUS

Côte à l'os sauce béarnaise
Max & VÉNUS

Grottes sous-marines au Mexique : découvertes archéologiques
JT 13h

Chasse aux os pour les chiens à Péruwelz
JT 13h

Y'a pas école, on révise !
Le genre, les multiplications et les animaux

La classification des animaux, suite...
Y'a pas école, on révise !

La densitométrie osseuse, c'est quoi exactement ?
La Grande Forme

La fricadelle, de la M.... en boîte !?
On n'est pas des pigeons!

os

TUTO : côte à l'os classique sauce béarnaiseMax & VÉNUS

Côte à l'os sauce béarnaiseMax & VÉNUS

Grottes sous-marines au Mexique : découvertes archéologiquesJT 13h

Chasse aux os pour les chiens à PéruwelzJT 13h

Y'a pas école, on révise !Le genre, les multiplications et les animaux

La classification des animaux, suite...Y'a pas école, on révise !

La densitométrie osseuse, c'est quoi exactement ?La Grande Forme

La fricadelle, de la M.... en boîte !?On n'est pas des pigeons!