Nouvel épisode ce soir dans la" Guerre des Etoiles", c'est l'annonce des étoilés belges par le Guide Michelin. On a suivi un restaurateur dont la vie va peut-être basculer. Cathline Delvaux a, en effet, passé la journée avec Grégory Gillain qui, depuis un an, est le chef du restaurant "La Grange d'Hamois" à Emptinne. A Mons, le soir, il devient le seul restaurateur  du Namurois qui décroche une étoile.
En plateau, Carlo fait quelques commentaires sur les étoiles Michelin.

On n'est pas des pigeons!

Un jeune restaurateur namurois décroche une étoile!

Le Dossier est consacré au fromage vegan. Vous en avez peut-être mangé sans le savoir et le fromage vegan a parfois trompé même les professionnels. On voit cela avec Quentin Ceuppens qui se demande si les fromages vegan sont bons pour la santé, pour le portefeuille, pour le goût. Federica Boddi, du "The Vegan Butcher's Choice" répond à ses questions ainsi qu'Alexis de Hemptinne, un diététicien agréé. Quentin a aussi rencontré un professionnel de "La Petite Vache" qui n'a pas reconnu le fromage végétal goûté.

A propos du fromage vegan

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.21/mosaic/tag?tagSlug=onpp-505559

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On n'est pas des pigeons!

A propos du fromage vegan
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A propos du fromage veganOn n'est pas des pigeons!

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On n'est pas des pigeons!