A la fin du siècle dernier, il y avait en Hainaut plus de 250 moulins à vent. Il n’en reste à l’époque plus que 3, visités au cours de ce film. Les meuniers, avec amour et nostalgie, nous font découvrir les petits secrets de leur travail. A Ellezelles, le moulin du Cat Sauvage est confié aux soins attentifs de Oswald Dutilleul. Il nous montre la façon de rhabiller les meules telle que la pratiquait son grand-père. Dans la région des Collines, Valentin Godart a sauvé le petit moulin Chonchon de La Hamaide. Et à Moulbaix, Joseph Dhaenens perpétue la tradition familiale au moulin de La Marquise.

Moulins à vent du Hainaut

Folklore wallon

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