Max & VÉNUS

Mont-Blanc "classique"

Le Mont-Blanc revisité par notre Chef Max.

Mont-Blanc salé, topinambour et foie gras

C’est une expérience incontournable en Suisse ! Une virée en train. 

Mais pas n’importe quel train : le Mont-Blanc Express. Avec des vues absolument époustouflantes sur les vallées suisses et sur le Mont-Blanc, c’est devenu une attraction touristique incontournable.

Cerise sur le gâteau, ces trains fonctionnent à l’énergie hydroélectrique depuis 100 ans. Grâce à son eau et à ses barrages, la Suisse est tout simplement l’un des pays les plus écolos au monde.

Extrait d'Un Monde à part

Le Mont-Blanc Express

Jean-Christophe Rufin “Les flammes de pierre” - Ed. Gallimard

L'écrivain Jean-Christophe Rufin, membre de l'Académie française, est un amoureux de la montagne et de l'escalade. Un versant peu connu du public. Le décor grandiose de son nouveau roman "Les flammes de pierre" est le massif du Mont-Blanc. Il en sublime toutes les crêtes et ajoute au panorama une romance entre un guide de montagne pour clients fortunés, plutôt beau gosse, et une énigmatique Parisienne travaillant dans la finance. Une relation qui va s'ébaucher au fil des ascensions et transformer à jamais leurs vies. Le lecteur partage avec eux toutes les sensations qui les traversent, plaisir, douleur, effort, repos, conscience, oubli. La communion ressentie sur le sommet du Croisse Baulet va-t-elle encore opérer à Paris ?

Sous couverture avec Jean-Christophe Rufin

Jean-Christophe Rufin "Les flammes de pierre"

Ils voient de leurs propres yeux les effets du réchauffement climatique. Mais aussi comment le comportement et les envies des touristes évoluent. A l’image de la société. Avec Olivier Greber, guide et président de la Compagnie des Guides de Chamonix et Claude Jaccoux, le plus vieux guide en activité de la Compagnie. Il a 89 ans.

mont-blanc

Mont-Blanc "classique"
Max & VÉNUS

Mont-Blanc salé, topinambour et foie gras
Max & VÉNUS

Le Mont-Blanc Express
Extrait d'Un Monde à part

Jean-Christophe Rufin "Les flammes de pierre"
Sous couverture avec Jean-Christophe Rufin

Passe Montagne - Là où se cristallisent les questions d’aujourd’hui
Variante 2 : Olivier et Claude, guides de montagne et premiers témoins des changements

France : le Mont-Blanc s'élève en 2023 à 4.805,59 mètres (LP 05/10/23)

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Mont-Blanc "classique"Max & VÉNUS

Mont-Blanc salé, topinambour et foie grasMax & VÉNUS

Le Mont-Blanc ExpressExtrait d'Un Monde à part

Jean-Christophe Rufin "Les flammes de pierre"Sous couverture avec Jean-Christophe Rufin

Passe Montagne - Là où se cristallisent les questions d’aujourd’huiVariante 2 : Olivier et Claude, guides de montagne et premiers témoins des changements