Le lait bon marché est-il allongé à l'eau? Certains producteurs laitiers, défenseurs des prix équitables, en sont convaincus. Ils soupçonnent que le lait vendu en grande surface sous des marques de distributeurs ne soit pas tout-à-fait conforme. Alors entre la brique de lait à 64 cents et celle à 1,37 euros, êtes-vous trompés sur la marchandise? Triche ou pas triche? Info ou intox?

On n'est pas des pigeons !

Pas de triche dans le lait bon marché : il ne contient pas plus d'eau que les autres

Dans Le Dossier, on parle des laits sans lactose, des laits que l'on voit partout dans les rayons des supermarchés. Le lait sans lactose coûte beaucoup plus cher que le lait classique. Comment justifier cette différence? C'est une enquête de François Louis qui, sur le sujet, a rencontré Christophe Blecker, chercheur en Agro Bio Tech à Gembloux. Il a aussi donné la parole à Jean-François Quarrez, professeur de cuisine à L'Ilon Saint-Jacques. Enfin, intervient également, dans le reportage, Catherine Reenaers, gastro-entérologue au CHU de Liège.

On n'est pas des pigeons!

Le lait sans lactose: un business juteux?

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.21/mosaic/tag?tagSlug=marques-de-distributeurs-461757

marques de distributeurs

Pas de triche dans le lait bon marché : il ne contient pas plus d'eau que les autres
On n'est pas des pigeons !

Le lait sans lactose: un business juteux?
On n'est pas des pigeons!

marques de distributeurs

Pas de triche dans le lait bon marché : il ne contient pas plus d'eau que les autresOn n'est pas des pigeons !

Le lait sans lactose: un business juteux?On n'est pas des pigeons!

Pas de triche dans le lait bon marché : il ne contient pas plus d'eau que les autres
On n'est pas des pigeons !

Le lait sans lactose: un business juteux?
On n'est pas des pigeons!