Nicole Brenu au micro de Philippe Lorain

José Burgeon, directeur du Parc Chlorophylle, était l'invité de Philippe Lorain, à l'occasion de la "Fête Chlorophylle" qui aura lieu ce dimanche 15 mai à Dochamps (Manhay)

Luxembourg Matin

Fête Chlorophylle au Parc éponyme de Dochamps (Manhay)

Anne Gillard de Dochamps (Manhay) était l'invitée de Philippe Lorain ce jeudi à l'occasion du 1er marché artisanal, organisé par de nombreux autres villageois, ce dimanche 5 juin.

Premier Marché Artisanal à Dochamps (Manhay)

Ce matin, aux alentours de 7h50, nous avons reçu en direct José Burgeon, manager du Parc Chlorophylle à Dochamps (Manhay), et ce, à l’occasion de la 16ème Fête d'Automne de ce parc forestier récréatif, qui aura lieu ce dimanche 17 septembre.

luxembourg matin

Fête d'Automne au Parc Chlorophylle

Ce jeudi à 7h20, José Burgeon était l'invité en direct de Philippe Lorain, à l’occasion de la Fête du Parc Chlorophylle qui aura lieu ce dimanche 19 mai à Dochamps (Manhay).

Fête au Parc Chlorophylle à Dochamps (Manhay)

Amandine Dethier, professeure d'histoire et sciences sociales de l'Athénée Royal de Vielsalm-Manhay, était l'invitée en direct de Philippe Lorain vers 7h20, et ce, à l'occasion des "24h de Cours", un événement au profit de "Viva For Life".

Défi "Viva For Life" : 24h de cours à l'Athénée Royal Vielsalm-Manhay

Ce mercredi matin, Philippe Lorain recevait vers 7h20 Julien Lahaye, chanteur et guitariste du groupe « NYX » originaire de Manhay.

NYX, un groupe pop / rock de Manhay

Maxime Burette a 34 ans et est professeur d'éducation physique. Cet habitant de Harre (Manhay), qui a été touché par la Covid-19, a décidé de se lancer un défi sportif pour ce week-end des 18 et 19 juillet 2020 : rouler à vélo pendant 24h d’affilée dans la côte de son village (Harre), et ce, au profit du Centre Médical Héliporté (CMH) de Bra-sur-Lienne.

Maxime Burette était l'invité de Philippe Lorain ce jeudi vers 6h20 :

"24h Everesting for CMH" à Harre (Manhay)

Pour la deuxième fois dans l'histoire du Tour de France, la course cycliste a été reportée. Ce retard a inspiré Freddy Tougaux pour son premier Micro-Terroir de la sixième saison du Grand Cactus. Le reporter est parti à la rencontre des habitants de Manhay. Masqué, il n'a pas perdu ses vieilles habitudes et a questionné les habitants de cette commune de la province du Luxembourg. 

Le Grand Cactus

Le Micro-Terroir de Freddy Tougaux à Manhay

Au cœur de l'Ardenne belge, Manhay est la destination à ne pas manquer pour les amoureux de la nature et les sportifs outdoor. Les familles ne seront pas en reste grâce aux activités proposées sur la commune comme le Parc Chlorophylle de Dochamps. Vastes étendues forestières, paysages campagnards vallonnés, paisibles et pittoresques villages de la Haute Ardenne, la commune de Manhay a su préserver son caractère rural et authentique. Des atouts naturels que l'on trouve à à peine une demi-heure de route de Liège et une heure de Bruxelles. Cette semaine, Armelle va découvrir l'attraction phare de la commune, le Parc Chlorophylle de Dochamps et les forêts de Manhay, propices aux balades à pied ou à VTT. Elle fera la rencontre d'un passionné de la 2ème guerre mondiale et visitera un village d'irréductibles qui ont mis en place un chauffage collectif. Et elle terminera par une dégustation bien méritée à la Brasserie d'Oster. Jean-Philippe Watteyne, de son côté, se rendra dans un ancien moulin à eau qui produit à nouveau de l'huile et de la farine. Il découvrira aussi un lieu dédié à la sensibilisation à l'environnement et nous concoctera un repas aux saveurs entièrement locales. (Emission réalisée dans le respect des mesures sanitaires en vigueur au moment de l'enregistrement.)

Manhay

Les Ambassadeurs

Autrefois au village de Lafosse, les hommes ont détourné le cours de l’Aisne pour construire un moulin à farine et une scierie de bois dans ce vallon ensoleillé de la forêt d’Ardenne. Plusieurs fois démoli et reconstruit, le moulin actuel date de 1925. L'asbl  Aisnagué a remis la roue en état en 2016 et y produit à nouveau de la farine et l’huile
dans l’objectif de lui redonner vie et beauté

Le Moulin de Lafosse

C’est à Grandmenil, village de l’entité de Manhay, que Patrice Dalrue, un Français passionné de la 2ème guerre mondiale et en particulier de la Bataille des Ardennes a décidé de s’installer pour créer de toutes pièces et sur fonds propres « son » étonnant musée MHM44
Le musée MHM44 évoque la Bataille de Manhay, entre le 23 décembre 1944 et la Libération des derniers villages des alentours le 7 janvier 1945. Dans le musée, vous trouverez une évocation des combats qui ont eu lieu dans la région de Manhay lors de la Bataille des Ardennes et des Divisions qui s’y sont affrontées : 2e SS ” Das Reich ” et Volksgrenadiers vs 3rd AD et 75 ID, l’histoire du lieu-dit ” Trou du Loup “, celle du bombardier B24 tombé à La Fosse le 25 décembre 1944, de nombreuses vitrines exposant du matériel militaire américain et allemand, mais aussi un regard sur le calvaire des civils ardennais pris dans la tourmente.

Musée MHM44 à Grandmenil,

Cette semaine Jean-phi vous met l'eau à bouche avec des pâtes à la chair de merguez.  Pour rappeler  une touche italienne, il y a ajouté du fenouil.

Pâtes à la chair de merguez et poêlée de champignons des bois

Jean-Philippe Watteyne se rend dans un ancien moulin à eau qui produit à nouveau de l'huile et de la farine.

Les Ambassadeurs à Manhay

Le moulin d'Odeigne est un moulin à eau qui moud de la farine sur meules de pierre depuis plus de 500 ans. Ses propriétaires, Odon et Ghislaine, le meunier et sa femme, ont pris leur retraite.
Pour continuer à faire tourner le moulin, Fanny DUMONT (la meunière) et Axel COLIN (le boulanger) ont créé une Fondation privée " LA FERME ARTISTIQUE ", qui cherche à relier l'artisanal, l'agricole et l'artistique.

Le Moulin à eau d'Odeigne

Ce samedi 1er juin, rendez vous à Chêne-Al'Pierre pour une etonnante chasse à la bière. Au programme; chasse endiablée à la biere au coeur des bois sur un parcours de 5 km. Des boules en plastique contenant des numéro qui cachent des lots incroyable ! 
Bar, restation, animations pour enfants ... 

Infos via la page facebook 'Chêne-Al-Bière".


Ca se déroule Chaussée Romaine à Manhay.

Détails en compagnie de Guéric CHALEZ

Chêne-Al'Pierre pour la "Chasse à la Bière"!

L'asbl « Et pourquoi pas ? » propose la 3ème édition de son petit festival en plein air pour présenter les meilleurs artistes régionaux en devenir, qui n'auront pas encore (mais l'auront bientôt) accès aux grands festivals de l'été. Le Garden Live Manhay se veut local  : en extérieur dans une prairie de Manhay, accessible  : avec un prix d'entrée symbolique ( 7 euros - 10 euros pour les 2 jours ! ) et des prix de consommations et petite restauration au plancher, une bière et des charcuteries de chez nous évidemment, et familiales  : pas de public cible ou générationnel, une ambiance étendue et sécurisée entre voisins et visiteurs. Détails en compagnie de Bernard Gabus, l'un des organisateurs, invité de Luxembourg Matin sur Vivacité

Garden Live Manhay

Lionel Iserentant est artisan-glacier dans le joli village de Fays, à Manhay. Julien Lapraille est parti à sa rencontre pour Les Ambassadeurs…

Une glace bien de chez nous

Les ingrédients :

•	glace, style vanille..
•	3 œufs frais
•	crème fraiche
•	fruits frais (de saison), fruits confits selon les goûts…

La préparation :

•	1/4 d’heure avant le début de la préparation, sortir la glace du congélateur…
•	séparer les jaunes d’oeufs et les blancs
•	battre les blancs en neige
•	couper les fruits en tout petits morceaux
•	battre la crème fraiche
•	ajouter les fruits
•	ajouter la glace (en principe, un peu décongelée)
•	en dernier lieu, ajouter les blancs battus : (truc de Julien pour alléger le nougat) 
•	verser chaque part dans un petit bol
•	laisser reposer au congélateur une quinzaine de minutes.

Nougat glacé aux fruits

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.23/mosaic/tag/4780

manhay

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Musée MHM44 à Grandmenil,
Manhay

Pâtes à la chair de merguez et poêlée de champignons des bois
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Le Moulin de Lafosse
Les Ambassadeurs à Manhay

Le Moulin à eau d'Odeigne
Les Ambassadeurs à Manhay

Chêne-Al'Pierre pour la "Chasse à la Bière"!
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Nougat glacé aux fruits
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Le Micro-Terroir de Freddy Tougaux à ManhayLe Grand Cactus

Les AmbassadeursManhay

Le Moulin de LafosseManhay

Musée MHM44 à Grandmenil,Manhay

Pâtes à la chair de merguez et poêlée de champignons des boisManhay

Le Moulin de LafosseLes Ambassadeurs à Manhay

Le Moulin à eau d'OdeigneLes Ambassadeurs à Manhay

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Une glace bien de chez nousLes Ambassadeurs

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Le Moulin de Lafosse
Les Ambassadeurs à Manhay

Le Moulin à eau d'Odeigne
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