Depuis ce dimanche 1er octobre, et ce, pendant plusieurs semaines, 9e édition des « Maîtres Boulangers-Pâtissiers ». Jusqu’au 18 novembre, près de 800 Maîtres Boulangers-Pâtissiers wallons seront fidèles au poste, derrière leurs fourneaux ou leur comptoir, pour offrir de nombreux privilèges à leurs clients afin de leur faire découvrir leur savoir-faire au quotidien, les coulisses de leur métier et surtout, les remercier pour leur fidélité. Ainsi, ce lundi, un tout jeune retraité tellinois était à l’honneur, entre 6h et 8h, sur VivaCité et TV Lux : Albert Denoncin, Président de la Fédération Francophone de la Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie-Confiserie et Glacerie, a pris en effet son petit déjeuner avec la fine équipe de "Luxembourg Matin" !

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9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (1e partie)

Depuis ce dimanche 1er octobre, et ce, pendant plusieurs semaines, 9e édition des « Maîtres Boulangers-Pâtissiers ». Jusqu’au 18 novembre, près de 800 Maîtres Boulangers-Pâtissiers wallons seront fidèles au poste, derrière leurs fourneaux ou leur comptoir, pour offrir de nombreux privilèges à leurs clients afin de leur faire découvrir leur savoir-faire au quotidien, les coulisses de leur métier et surtout, les remercier pour leur fidélité. Ainsi, ce lundi, un tout jeune retraité tellinois était à l’honneur, entre 6h et 8h, sur VivaCité et TV Lux : Albert Denoncin, Président de la Fédération Francophone de la Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie-Confiserie et Glacerie, a pris en effet son petit déjeuner avec la fine équipe de « Luxembourg Matin » !

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (3e partie)

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (4e partie)

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (6e partie)

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (5e partie)

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (7e partie)

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (8e partie)

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (2e partie)

Autre talent, autre atmosphère. Giampaolo Amoruso est un self-made artiste.  Belge d’origine sicilienne, il a grandi dans le Borinage pour devenir aujourd’hui, maître dans l’art du façonnage du verre.

C'est du belge

Amoruso la passion du verre

Nous sommes en 1898, à Vienne, au Palais de la Sécession. Le Sécession, c’est ce mouvement de renouveau des formes artistiques qui s’épanouit en Autriche et ailleurs en Europe sous différentes appellations, comme Art Nouveau ou Jugendstil. Depuis l’année précédente, le mouvement organise régulièrement des expositions et c’est au cours de l’une d’entre elles que le belge Fernand Khnopff, figure de proue du symbolisme, va accéder à une dimension réellement internationale. Fernand Khnopff que le poète Emile Verhaeren avait décrit en « clergyman en train de devenir dandy ». Figure énigmatique comme il est communément admis de le présenter, mais aussi paradoxal, égotique, solitaire et mondain. Sculpteur, poète, photographe, le créateur a mené une vie de démiurge dans un Bruxelles qui, au tournant des 19e et 20e siècles, était un phare de la vie culturelle. Une œuvre qui suscite l’admiration de ses contemporains mais qui , après sa mort en 1921, entrera dans une longue période d’oubli. Si depuis quelques années, elle a fait l’objet de quelques expositions prestigieuses, son auteur n’a pas livré toute sa part de mystère. Partons sur les traces du maître du symbole : Fernand Khnopff… Invité : Joël Goffin, historien de l’art. Sujets traités : Fernand Khnopff, Autriche, Art Nouveau, Jugendstil, symbolisme, Emile Verhaeren, Sculpteur, poète, photographe,exposition, maître

Fernand Khnopff : énigmatique et paradoxal

Un Jour dans l'Histoire

Depuis la moitié du XIXe siècle, le système terre-océan est progressivement et profondément perturbé : la mobilisation des énergies fossiles et le développement des activités anthropiques engendrent de massives émissions de dioxyde de carbone, de méthane et d’autres gaz qui accroissent l’effet de serre naturel et provoquent un changement climatique global. Le livre montre comment l’océan régule le climat en absorbant la grande majorité de la chaleur générée par l’excès d’effet de serre et une bonne part des émissions de gaz carbonique émises par les activités humaines. Pour parvenir à la neutralité carbone, il nous faut changer de cap et mettre fin à l’utilisation des énergies fossiles. Le fort potentiel d’énergies marines renouvelables peut nous aider. Des géo ingénieurs proposent même de manipuler l’océan pour qu’il absorbe davantage de gaz à effet de serre… On en parle avec Paul Tréguer, professeur émérite à l’Université de Bretagne occidentale et fondateur de l’Institut universitaire européen de la mer.

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9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (1e partie)
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9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (3e partie)
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9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (4e partie)
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9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (6e partie)
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9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (5e partie)
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9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (7e partie)
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9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (8e partie)
luxembourg matin

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (2e partie)
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Amoruso la passion du verre
C'est du belge

Un Jour dans l'Histoire
Fernand Khnopff : énigmatique et paradoxal

Tendances Première: Le Dossier
L’océan est-il maître du climat ? (Ed. Apogée)

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9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (3e partie)luxembourg matin

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (4e partie)luxembourg matin

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (6e partie)luxembourg matin

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (5e partie)luxembourg matin

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (7e partie)luxembourg matin

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (8e partie)luxembourg matin

9e édition des "Maîtres Boulangers-Pâtissiers" (2e partie)luxembourg matin

Amoruso la passion du verreC'est du belge

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