Extrait de l'émission jardins et loisirs du 1.2.2015

Séquence herboristerie- un burger d'orties

Toute la phytothérapie en atteste, les plantes possèdent des principes actifs qui peuvent se révéler thérapeutiques dans bon nombre d'affections. Mais qu'en est-il des tisanes, ces préparations fabriquées à partir de fleurs coupées et diluées dans de l'eau ?

On n'est pas des pigeons

Une tisane pour le plaisir ou pour garder la forme?

Le duo maniera l'épincette pour tailler la pierre ! Installé aux fourneaux du N37 Gîte en Condroz, Jean-Philippe cuisine cette semaine du magret de canard rôti aux champignons farcis de pesto d'ail des ours, une recette tonifiante en ces premiers jours du printemps !

Les Ambassadeurs à Anthisnes

L'herboristerie Au Rythme du Temps

où le duo maniera l'épincette pour tailler la pierre ! Installé aux fourneaux du N37 Gîte en Condroz, Jean-Philippe cuisine cette semaine du magret de canard rôti aux champignons farcis de pesto d'ail des ours, une recette tonifiante en ces premiers jours du printemps !

Le pesto à l'aïl des ours, orties et plantain de l'herboristerie

Avec les boutiques bio qui s'implantent avec succès chez nous, les plantes, qui servent à soigner les petits bobos, reviennent au devant de la scène. Les herboristes, eux aussi maintiennent une clientèle particulièrement fidèle. Mais qu'en est-il de leur formation? Peuvent-ils, au même titre qu'un médecin, poser un diagnostic et proposer des soins?

On n'est pas des pigeons !

L'herboristerie redevient tendance. Oui, mais avec quelle formation?

Bienvenue chez Anaïse et Michaël. Elle est herboriste et cultive des plantes médicinales. Il est maraîcher et produit des légumes et des fruits dans cet espace en permaculture où les visiteurs sont les bienvenus dans leur micro-ferme du Bout du Monde à Creppe près de Spa.

Extrait de Jardins & Loisirs du 02/10/2022

La micro-ferme du bout du monde à Creppe

Pendant des siècles, nous avons eu recours aux plantes pour nous soigner.  Et elles peuvent encore aujourd'hui  jouer un rôle dans certains cas pour celles et ceux qui sont à la recherche de petites solutions naturelles. Un talent d'herboriste qui se transmet depuis des générations.

Journal télévisé - sujet par sujet

Herboristeries : le retour en force de la méthode douce

En manque de vitalité ? Le ginseng peut vous aider ! Plus d'explications avec Ellen Desmecht, herboriste.

herboristerie

Séquence herboristerie- un burger d'orties
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Une tisane pour le plaisir ou pour garder la forme?
On n'est pas des pigeons

L'herboristerie Au Rythme du Temps
Les Ambassadeurs à Anthisnes

Le pesto à l'aïl des ours, orties et plantain de l'herboristerie
Les Ambassadeurs à Anthisnes

L'herboristerie redevient tendance. Oui, mais avec quelle formation?
On n'est pas des pigeons !

La micro-ferme du bout du monde à Creppe
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La Grande Forme

herboristerie

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L'herboristerie Au Rythme du TempsLes Ambassadeurs à Anthisnes

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