Dégustation de jus d'herbes de blé sur le plateau d'On N'est Pas des Pigeons. Tout le monde trouve cela très mauvais...

J comme Jus

La Télé de A@Z: A votre santé (N°131)

La deuxième recette de notre Chef Max pour les animateurs de Viva For Life.

Max & VÉNUS

Bisque de crabes verts en éprouvette, mousse froide aux herbes

Une recette savoureuse d'agneau cuit rosé à souhait et en croûte d'herbes

Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes

Le thym est une herbe dont on connaît très mal le potentiel, c'est une réelle herbe miracle. En effet, il est très bon pour la digestion et il évite les ballonnements. Depuis l'antiquité, le thym est connu aussi pour ses vertus, purifiantes et antiseptiques.

On n'est pas des pigeons !

Le thym, une herbe miracle

Aline Gérard #alinepourquellerevienne, la créatrice culinaire de - (latabledaline.be), nous emmène déjeuner sur l’herbe !
La croquette de polenta, un grand classique et la recette de pique-nique, est sur le blog, ici
https://latabledaline.be/polenta-au-basilic-parmesan-tomates-et-roquette/

Déjeuners sur l'herbe

Tendances Première : Les Tendanceurs

On a toujours parlé du cannabis comme d’une drogue douce alors que depuis la nuit des temps, on pointe son potentiel lien avec la schizophrénie. Une étude danoise vient confirmer cette théorie.  Alors le cannabis une drogue pas si douce que ça ?

Le cannabis, une drogue pas si douce que ça 

IZI NEWS

Une initiative qui crée du lien et reconnecte les habitants des villages du Parc national de l’Entre-Sambre-et-Meuse à leur terre et leur histoire s’est tenue cet été.

Vivre ici - Prenons-en de la graine!

La Carav’Ane végétale transmet les savoirs botaniques ancestraux

L'élevage est un moteur clé du développement durable de l'agriculture. L’élevage à l’herbe en est un outil important. On en parle avec Alain Peeters, référent scientifique de Terres Vivantes.

Terres Vivantes: l'élevage à l'herbe

Tendances Première: Les Tribus

Nourrir les vaches essentiellement avec de l'herbe, plutôt qu'avec des compléments protéinés, augmenterait les qualités nutritionnelles du lait. C'est ce qu’a montré une étude réalisée par le centre de recherche agronomique wallon de Gembloux (CRAW). D’autant que l’herbe pâturée est l’aliment le plus adapté pour la vache et joue sur le bien-être animal, la qualité des aliments produits et la fourniture de nombreux services écosystémiques. Mais est-ce encore possible aujourd’hui ? Quels sont les obstacles ? On en parle avec Alain Peeters de Terres Vivantes, Michaël Gilliquet, éleveur laitier à Aubel et Francis Bebronne, Responsable marketing de « Terres de fromage ».

herbe

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J comme Jus

Bisque de crabes verts en éprouvette, mousse froide aux herbes
Max & VÉNUS

Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes
Max & VÉNUS

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On n'est pas des pigeons !

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Déjeuners sur l'herbe

IZI NEWS
Le cannabis, une drogue pas si douce que ça

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Tendances Première: Les Tribus
Terres Vivantes: l'élevage à l'herbe

Tendances Première: Le Dossier
Le lait de vache à l’herbe, est-ce encore possible aujourd'hui?

herbe

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