gras

La formule est connue : incroyable mais vrai ! Je vous propose de découvrir à présent un gigantesque monstre de graisse. Il obstrue les canalisations souterraines à Londres. Il s'agit de 130 tonnes de gras. Le résultat de la mauvaise gestion des déchets quotidiens. On peut le dire, à Londres, la guerre des égouts est déclarée. Nous avons voulu savoir si c'était possible chez nous.

JT 19h30

Bloc de gras dans les égouts de Londres

Un recette toute simple pour faire son propre foie gras.

Max & VÉNUS

TUTO : foie gras au micro-ondes

TUTO : foie gras poêlé sauce aux raisins, ravioles au canard

Foie gras au micro-ondes

Une excellente recette à base de foie gras.

Foie gras poêlé sauce aux raisins, ravioles au canard

Un carpaccio de foie gras à la truffe noire, une création de Max pour un Noël express

Max et VÉNUS

Carpaccio de foie gras à la truffe noire 1/2

Un peu de foie gras pour agrémenter le velouté.

Twist : velouté au potimarron

Max vous explique pas à pas toutes les étapes à réaliser pour réussir un excellent foie gras.

Foie gras de Max

Dernière recette de l'année proposée par Max, un hamburger où le canard remplace le haché de bœuf, le tout agrémenté de foie gras, fête de fin d'année oblige...

Hamburger de canard au foie gras

C'est la vidéo qui donne des sueurs froides aux fans des régimes "détox". Une recette de crêpes des années 50 dans laquelle le chef Raymond Oliver ne lésine pas avec la quantité d'alcool à mettre dans la pâte. 

On n'est pas des pigeons !

Crêpes à l'alcool, soupe à la bière: on a refait les recettes à l'ancienne

Pour la première fois, une étude française montre que boire plus d'une canette de 33cl de soda par jour est déjà trop pour notre foie. En France comme en Belgique, la maladie du foie gras touche près d'une personne sur 5.  Le problème, c'est qu'il n'y a pas de symptôme visible, on la dépiste donc souvent trop tard.

Les sodas peuvent provoquer la maladie du foie NASH

Dans les O/Tacos, il y a plus de clients hommes que femmes

Du foie naturellement gras grâce à des bactéries

Patrice Goldberg dans La Grande Forme

Les femmes aux fesses généreuses feraient des enfants plus intelligents

Louise Florizoone est dans le Porte à Porte avec Kalisana, une marque de snacks équilibrés, durables et belges. Elle doit convaincre les experts conso Jessica, Marion et Carlo. Au final, chaque expert se paie Kalisana. Mission accomplie donc pour Louise Florizoone dont la société est actuellement sur Mimosa, une plateforme de CrowdFunding.

On n'est pas des pigeons

Les snacks belges de Kalisana

Charlotte Vandenberghe est vétérinaire et elle nous donne des recommandations en matière de friandises pour chiens. Elle écarte d'emblée les friandises dont on ne connait pas la composition ainsi que le chocolat. Après les conseils de Charlotte, c'est Gaston, le petit chien de Carlo, qui va tester les friandises recommandées.

Friandises: que donner à votre chien?

Dans ce premier Porte-à-Porte de la saison, nous accueillons Aurélien Luz, il est carolo et nous présente son produit en une minute. Il s'agit de Shape&Go, un nouveau fast food qui veut privilégier la qualité. Ensuite, Aurélien va être jugé par les experts conso et aussi par Jérémie, un entrepreneur investisseur.

On n'est pas des pigeons!

Un nouveau fast food qui privilégie la qualité

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.15/mosaic/tag?tagSlug=gras-701

gras

Bloc de gras dans les égouts de Londres
JT 19h30

TUTO : foie gras au micro-ondes
Max & VÉNUS

TUTO : foie gras poêlé sauce aux raisins, ravioles au canard
Max & VÉNUS

Foie gras au micro-ondes
Max & VÉNUS

Foie gras poêlé sauce aux raisins, ravioles au canard
Max & VÉNUS

Carpaccio de foie gras à la truffe noire 1/2
Max et VÉNUS

Twist : velouté au potimarron
Max & VÉNUS

Foie gras de Max
Max & VÉNUS

Hamburger de canard au foie gras
Max & VÉNUS

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JT 19h30

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TUTO : foie gras au micro-ondesMax & VÉNUS

TUTO : foie gras poêlé sauce aux raisins, ravioles au canardMax & VÉNUS

Foie gras au micro-ondesMax & VÉNUS

Foie gras poêlé sauce aux raisins, ravioles au canardMax & VÉNUS

Carpaccio de foie gras à la truffe noire 1/2Max et VÉNUS

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Foie gras de MaxMax & VÉNUS

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TUTO : foie gras au micro-ondes
Max & VÉNUS

TUTO : foie gras poêlé sauce aux raisins, ravioles au canard
Max & VÉNUS

Foie gras au micro-ondes
Max & VÉNUS

Foie gras poêlé sauce aux raisins, ravioles au canard
Max & VÉNUS

Carpaccio de foie gras à la truffe noire 1/2
Max et VÉNUS

Twist : velouté au potimarron
Max & VÉNUS

Foie gras de Max
Max & VÉNUS

Hamburger de canard au foie gras
Max & VÉNUS

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