On n'est pas des pigeons

Faux fromages

Bernard est agriculteur et éleveur à Dour : des cultures fourragères aux fromages fabriqués avec le lait de ses vaches, tout est bio chez lui. En valorisant lui-même son lait, Bernard peut vivre décemment de sa production.

Alors, on change! - L'autonomie alimentaire (28/05/14)

Bernard: Elevage et Fromage

Caroline Dossogne et Philippe Soreil doivent ramener une bière et du fromage d'Orval pour l'émission Duel.

Q comme Quête

La Télé de A@Z: Alleluia (N°129)

Réaction d'une spécialiste du fromage de Herve

Destruction de 7 tonnes fromage à la frontière russe

Le Grand Cactus

Fausse pub: Le gel douche au fromage de Herve

On n'est pas des pigeons a découvert le fromage Patachouffe de la Ferme des Quatre Vents

Les producteurs s'unissent pour la défense du fromage au lait cru

On n'est pas des pigeons a dégusté les fromages de Jacquy Cange

On n'est pas des pigeons a dégusté les fromages de la Ferme Le Bailli

Le fromage pour enfants est-il réellement différent du fromage classique ?

La tarte al djote n'a plus de secret pour les pigeons !

Avec les produits de la Ferme de la Grosse Haie, nos Pigeons ont du flair

Fromage de Herve: l'appellation d'origine protégée

Herve met à l'honneur l'appellation d'origine protégée (AOP)

Un jour, au rayon "Produits frais" de notre supermarché usuel, nous sommes tombé nez à nez avec CA : le kit de fondue tout-en-un : 8 minutes au micro-ondes, posez sur le pose-plat fourni dans le kit, allumez la bougie (aussi fournie dans le kit) et vous pouvez déguster. A condition que votre micro-ondes ait moins de 30 ans, c'est indiqué sur l'emballage. Comme est également précisé que cette fondue "contient du lait". Au cas où vous en douteriez.

on n'est pas des pigeons

Le kit fondue tout-en-un : pas de quoi en faire un fromage ?

Les petits pigeons sont de retour dans la cuisine de Carlo. Son nouveau défi : faire apprécier le Roquefort aux enfants.

Le fromage à pâte persillée est produit à base de lait cru de brebis entre Toulouse et Bordeaux, dans le sud-ouest de la France. Bénéficiant du label AOP (Appellation d’Origine Protégée), le Roquefort ne peut pas être produit ailleurs que dans le sud-ouest.

On n'est pas des pigeons !

Les asperges au Roquefort, les enfants adorent !

Aujourd'hui, l'équipe radio d'On n'est pas des pigeons a reçu Dimitri Flamand, venu parler de société, Macarons-nous. Auparavant, Dimitri était boucher, mais ça, c'était avant! Maintenant il fait des macarons avec sa société. Nous sommes à Amay, pas loin de Huy. Il y a par exemple des macarons au chocolat ou au citron, mais aussi au fromage de Herve ou au camembert!

Macarons-nous!, une entreprise qui propose des macarons salés aux divers fromages

De Stambruges à L'Etivaz : sélection de fromages

Musée du Vieux Moulin 
Sur la Commune, 14 – 4651 Battice
Ouvert de février à novembre sur rendez-vous et le samedi à 14h30 sans rendez-vous.
Tel. +32 (0)87 / 67 42 86
Email : fromagerieduvieuxmoulin@hotmail.com 
http://www.fromagerie-du-vieux-moulin.be 
Magasin
Rue de Herve 169 - 4651 Battice
Ouvert de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30
Fermeture : mardi/dimanche
Tel. +32 (0)87 / 66 00 39
Email :  famille.hanssen@gmail.com
Marchés publics
Aubel : mardi et dimanche
Fléron : vendredi
Verviers : samedi

Au-delà du Fromage de Herve au lait cru (doux, piquant, bio ou en forme de lingot), la Fromagerie du Vieux Moulin vous propose une gamme diversifiée de produits laitiers.

fromage

Faux fromages
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