figues

Maximilien Dients propose une version sucrée du fromage de chèvre pour tenter de le faire aimer des enfants.

Max & VÉNUS

"Chèvrecake" aux figues 2/2

Un cheesecake au fromage de chèvre et aux figues pour tenter de faire aimer ce fromage à Liv et Romain, les dignes représentants de la classe de Madame Maréchal de l'Athénée Royal de Vielsalm.

Tuto du "chèvrecake"

Aline Gérard, notre créatrice culinaire (#alinepourquellerevienne), nous propose cette année, une recette de saison, sa recette phare de la semaine et comment la préparer et la déguster. Aujourd'hui: les crêpes mungo.

Aline Gérard: les crêpes aux haricots mungo

Tendances Première: Les Tendanceurs

Ce vendredi, Gerald vous retrouve dans sa cuisine pour préparer un bon plat d'automne, le magret de canard aux figues

A table avec "C'est du Belge"

Recette de magret de canard aux figues de Gerald Watelet

"Le Classico" de Sébastien Ministru : "Bonjour Tristesse" de Françoise Sagan.

La villa est magnifique, l'été brûlant, la Méditerranée toute proche. Cécile a dix-sept ans. Elle ne connaît de l'amour que des baisers, des rendez-vous, des lassitudes. Pas pour longtemps. Son père, veuf, est un adepte joyeux des liaisons passagères et sans importance. Ils s'amusent, ils n'ont besoin de personne, ils sont heureux. La visite d'une femme de cœur, intelligente et calme, vient troubler ce délicieux désordre. Comment écarter la menace ? Dans la pinède embrasée, un jeu cruel se prépare. C'était l'été 1954. On entendait pour la première fois la voix sèche et rapide d'un " charmant petit monstre " qui allait faire scandale. La deuxième moitié du XXe siècle commençait. Elle serait à l'image de cette adolescente déchirée entre le remords et le culte du plaisir.

Spéciale "Chantons sous la pluie", un film musical américain réalisé par Stanley Donen et Gene Kelly et sorti il y a 70 ans ce 11 décembre.

On en parle avec Dick Tomasovic, chargé de cours en histoire et esthétique du cinéma et des arts du spectacle à l'ULg.

L’histoire nous plonge en 1927. Don Lockwood et Lina Lamont, couple star du cinéma muet à Hollywood, volent de succès en succès et feignent de s’adorer autant à la ville qu’à l’écran. La réalité est plus sombre. Quand le premier film parlant sort, tous deux sont contraints de s’adapter pour tourner leur premier film du genre. Si Don maitrise l’exercice, la voix désagréable et les zozotements de Lina menacent le duo. Kathy, une jeune danseuse et chanteuse, lui offre donc discrètement sa voix. Jalouse, Lina est prête à tout pour empêcher Kathy de faire carrière et briser l’amour naissant entre Don et Kathy.

On reçoit aussi Erige Sehiri pour son film "Sous les figues", qui a été présenté à la Quinzaine des cinéastes à Cannes et lauréat du Bayard d’or au Festival International du Film Francophone de Namur (FIFF).

Le film est en avant-première ce jeudi soir à 20h00 au Cinéma Churchill à Liège.
Le film est également présenté en Compétition RêVolution dans le cadre de la 21ème édition du Festival Cinemamed, ce vendredi soir à 21h00 au Cinéma Palace à Bruxelles et sortira en salles le 14 décembre.

Au nord-ouest de la Tunisie, des jeunes femmes travaillent à la récolte des figues. Sous le regard des ouvrières plus âgées et des hommes, elles flirtent, se taquinent, se disputent. Au fil de la journée, le verger devient un théâtre d'émotions, où se jouent les rêves et les espoirs de chacun.

"Inspiré de faits réels" de Franck Istasse : Le roman "Le Monde perdu" de Sir Arthur Conan Doyle paru en 1912 et qui s’inspire du Mokélé-Mbembé, le dinosaure qui vivrait toujours en Afrique centrale...

Spéciale "Chantons sous la pluie"/Erige Sehiri/Franck Istasse/Sébastien Ministru/Dick Tomasovic

Entrez sans frapper 08/12/2022

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.18/mosaic/tag?tagSlug=figues-104941

figues

"Chèvrecake" aux figues 2/2
Max & VÉNUS

Tuto du "chèvrecake"
Max & VÉNUS

Tendances Première: Les Tendanceurs
Aline Gérard: les crêpes aux haricots mungo

Recette de magret de canard aux figues de Gerald Watelet
A table avec "C'est du Belge"

Entrez sans frapper 08/12/2022
Spéciale "Chantons sous la pluie"/Erige Sehiri/Franck Istasse/Sébastien Ministru/Dick Tomasovic

figues

"Chèvrecake" aux figues 2/2Max & VÉNUS

Tuto du "chèvrecake"Max & VÉNUS

Tendances Première: Les TendanceursAline Gérard: les crêpes aux haricots mungo

Recette de magret de canard aux figues de Gerald WateletA table avec "C'est du Belge"

Entrez sans frapper 08/12/2022Spéciale "Chantons sous la pluie"/Erige Sehiri/Franck Istasse/Sébastien Ministru/Dick Tomasovic

"Chèvrecake" aux figues 2/2
Max & VÉNUS

Tuto du "chèvrecake"
Max & VÉNUS

Tendances Première: Les Tendanceurs
Aline Gérard: les crêpes aux haricots mungo

Recette de magret de canard aux figues de Gerald Watelet
A table avec "C'est du Belge"

Entrez sans frapper 08/12/2022
Spéciale "Chantons sous la pluie"/Erige Sehiri/Franck Istasse/Sébastien Ministru/Dick Tomasovic