On n'est pas des pigeons
on n'est pas des pigeons
Gaspacho d'avocats aux crevettes grises
Pain cheese naan fraîcheur au saumon
Salade de betterave, burrata, noisette et dressing grenade
Asperges blanches grillés et vitello tonato
Salade de grenailles dressing aux herbes
Minestrone printanier, crêpe au parmesan et pesto
Tarte aux légumes printaniers
Boulgour aux fèves edamame, concombre et mangue
Flammekueche traditionnelle
Les véritables asperges grillées à la flamande
Asperges vertes grillées au parmesan, vinaigrette aux tomates séchées et noix de cajou
Carottes rôties, grenade et pistaches
Tagliata de filet d'agneau et purée aux fèves des marais
Coeurs de laitue façon mimosa & coppa
Extrait de En cuisine
On n'est pas des pigeons !