La deuxième recette de notre Chef Max pour les animateurs de Viva For Life.

Max & VÉNUS

Bisque de crabes verts en éprouvette, mousse froide aux herbes

Dans le nord de l’Italie, voici le département de biologie cellulaire de l’Université de Trento. Des scientifiques y sont financés par une association animalière car leurs recherches portent sur le processus de multiplication cellulaire. En d’autres mots, ils fabriquent de la viande en éprouvette.

La viande in vitro en Italie

Un Œil sur demain

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.21/mosaic/tag?tagSlug=eprouvette-440842

eprouvette

Bisque de crabes verts en éprouvette, mousse froide aux herbes
Max & VÉNUS

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La viande in vitro en Italie

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Un Œil sur demainLa viande in vitro en Italie

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