Bien emballer ses aliments...quelques conseils pratiques !

Imaginez le supermarché sans emballages, ni plastique, avec dans les rayons, des produits accessibles en vrac… Utopique et impossible, certains diront. Magnifique, s’exclamerait Hélène Delabye. Cette maman de deux enfants ne fait plus ses courses que de cette manière, à savoir en zappant tout ce qui est emballé et non écologique. Et c’est chose possible, même chez Carrefour qui s’est mis au zéro déchet.

On n'est pas des pigeons !

L'art de faire ses courses de manière responsable

Et si on consommait autrement avec Marion Jaumotte dans Max VÉNUS ? La chroniqueuse d'On n'est pas des Pigeons a une solution pour éviter la corvée vaisselle : les emballages et les verrines ECOmestibles

Max & VÉNUS

On ne fait + la vaisselle, on la mange !

On le prend souvent à la va-vite, histoire d'avaler quelque chose sur sa pause déjeuner. Oui mais en a-t-on toujours pour son argent? Les sandwiches préparés à l'américain sont-ils tous bons à grignoter? Inventaire avec cinq marques: Exki, Ma Vitalité, Déli Traiteur, Carrefour et Paul.

Le choix délicat d'un sandwich emballé

La pollution au plastique, on sait quels ravages ça peut faire: un emballage alimentaire utilisé quelques jours, voire quelques heures va se transformer en déchet qui polluera les océans pendant des siècles. Ou, pire, il se désagrégera en petites particules, qui intoxiqueront les animaux qui les mangeront avant de terminer dans notre système digestif à nous, humains.

On a visité le premier supermarché sans plastique (mais avec du plastique quand même)

C'est un couac dans le marketing du groupe Delhaize. La chaîne vient de présenter des excuses car ses blocs de construction, offerts lors d'achats, sont bien trop emballés. Les clients ont réagi en masse, alors la chaîne s'adapte.

JT 13h

Les excuses de Delhaize pour les cadeaux trop emballés

On en parle. Certains le testent, d'autres abandonnent. Alors, comment aller jusqu'au bout de cette manière de faire? Comment ne plus faire marche arrière? Que mettre en avant et par où commencer? Réponse dans notre dossier du jour, avec Sylvie Droulans, auteure de  « Zéro Déchets, Guide pratique pour toute la maison », paru aux Editions Racine.

Le zéro déchet

Tendances Première : DOSSIER

Quand il y a dans un rayon un emballage avec 2-3 produits, est-ce que je dois acheter tous les produits nécessairement ?Et est-ce que j’aurais la promo en achetant tout le package ?

On n'est pas des pigeons

Emballage : est-on obligé d'acheter par 2 ou par 3 ?

Il y a dans les supermarchés, des produits qui sont déjà nettoyés, découpés et emballés mais qui coûtent beaucoup plus chers !

Les inepties au supermarché !

Fini les papiers cadeaux jetables qui génère une tonne de déchet ! Avec la méthode du furoshiki, tu peux désormais emballer tes cadeaux de manière originale, chic et écologique. Fais-le, c'est le nouveau concept DIY pour créer soi-même ce dont on a besoin. Redonner une nouvelle vie à ce que l'on a chez soi, c'est la mission que nous avons lancée à Amandine Katz.

06 - Apprends la méthode Furoshiki pour emballer tes cadeaux avec zéro déchets

Fais-le !

L'artiste Christo est décédé, terminé l'art de l'emballage

Les repas de fêtes sont finis, et vos sacs-poubelles ne savent plus où donner de la tête. Entre emballages plastiques, cartons, canettes et conserves, le tri est facilement fait, mais ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que tous ces déchets gardent un point commun : ils contiendraient, à en croire plusieurs ONG, des produits toxiques pour la santé. Des substances chimiques dangereuses qui passeraient des emballages aux aliments, puis des aliments à nos organismes. Le Scan a tenu à vérifier.

Le Scan

Les emballages alimentaires sont-ils toxiques ?

Gwen fait ses courses dans un magasin en vrac. C'est l'occasion d'apprendre aux 5èmes et 6èmes la notion de masse brute et de masse nette.

Extrait de Y'a pas école, on révise !

Les masses et la tare

Au niveau du chocolat, le sucre a triplé, le transport s'emballe, les emballages ont augmenté de 30 à 60%, sutout les chocolats et pralines belges. Au niveau de la bière, le prix des céréales explose avec une hausse de 30%. Les emballages ici aussi. Quant aux verres, ils ne sont plus produits en flux continu. S'en suit, une pénurie, synonyme d'augmentation des prix. D'après un cafetier interviewé par Carlo, "à horizon 3 mois, la chope pourrait atteindre les 3€" !

Chocolat et bière ont augmenté de 8,5%, les matières premières ont flambé plus que ça

Caprice des dieux, un amour de fromage, caprice à 2, tout le monde connaît la publicité. C'est un fromage connu de tous depuis 70 ans, qui a créé une marque. Fondé par le groupe Bon Grain, qui appartient à Savencia, un immense groupe fromager. Ses ingrédients: de la crème, du lait, des ferments lactiques, sont tout à fait normaux pour un fromage, mais son prix est élevé selon l'emballage, par exemple. 14 euros du kilo pour l'emballage 200 grammes. Prix qui passe à 15 euros du kilo dans la boîte de 400 grammes.22 euros du kilo pour le contenant supérieur. Et l'instant fraîcheur en portions individuelles, le prix monte à 33 euros le kilo.
Autre fromage industriel, Babybel, à 27 euros du kilo quand il est en grosse boule. En petites portions individuelles, c'est moins cher à un peu plus de 23 euros du kilo.
Recette avec un camembert au lait cru moulé à la louche, il revient autour des 15 euros du kilo.
Carlo prépare une petite recette de fromage fondu servi avec des pommes rôties.L'équipe compare la recette avec le Caprice des dieux fondu d'une part, et du camembert d'autre part.

Opération test prix et goût: Caprice des dieux contre camembert

Plusieurs raisons expliquent que les prix en Belgique soient plus élevés qu’en France. La première, ce sont les taxes. La Belgique applique des taxes sur les emballages et les boissons sucrées qui ont un lourd impact sur le produit final.

QR le débat

Wim Van Edom : "Les taxes sur les boissons sucrées et les emballages ont un impact"

Le Parlement européen adopte des mesures pour lutter contre les déchets d'emballage (A. Goncalves - LP 23/11/23)

Céline Liégeois : Les portions recommandées sur les emballages sont-elles les mêmes que celles qu’on vous montre dans les publicités ?

Portions recommandées : les emballages nous trompent-ils ?

L’UE verdit ses emballages, fin du plastique à usage unique dans les restaurants

L’UE verdit ses emballages, fin du plastique à usage unique dans les restaurants (Extrait LP - 05/04/2024)

https://bff-service.rtbf.be/auvio/v1.23/mosaic/tag/2352

emballage

Bien emballer ses aliments...quelques conseils pratiques !

L'art de faire ses courses de manière responsable
On n'est pas des pigeons !

On ne fait + la vaisselle, on la mange !
Max & VÉNUS

Le choix délicat d'un sandwich emballé
On n'est pas des pigeons !

On a visité le premier supermarché sans plastique (mais avec du plastique quand même)
On n'est pas des pigeons !

Les excuses de Delhaize pour les cadeaux trop emballés
JT 13h

Tendances Première : DOSSIER
Le zéro déchet

Emballage : est-on obligé d'acheter par 2 ou par 3 ?
On n'est pas des pigeons

Les inepties au supermarché !
On n'est pas des pigeons

Fais-le !
06 - Apprends la méthode Furoshiki pour emballer tes cadeaux avec zéro déchets

L'artiste Christo est décédé, terminé l'art de l'emballage

Les emballages alimentaires sont-ils toxiques ?
Le Scan

Les masses et la tare
Extrait de Y'a pas école, on révise !

Chocolat et bière ont augmenté de 8,5%, les matières premières ont flambé plus que ça
On n'est pas des pigeons !

Opération test prix et goût: Caprice des dieux contre camembert
On n'est pas des pigeons !

Wim Van Edom : "Les taxes sur les boissons sucrées et les emballages ont un impact"
QR le débat

Le Parlement européen adopte des mesures pour lutter contre les déchets d'emballage (A. Goncalves - LP 23/11/23)

Portions recommandées : les emballages nous trompent-ils ?
On n'est pas des pigeons !

L’UE verdit ses emballages, fin du plastique à usage unique dans les restaurants (Extrait LP - 05/04/2024)

emballage

Bien emballer ses aliments...quelques conseils pratiques !

L'art de faire ses courses de manière responsableOn n'est pas des pigeons !

On ne fait + la vaisselle, on la mange !Max & VÉNUS

Le choix délicat d'un sandwich emballéOn n'est pas des pigeons !

On a visité le premier supermarché sans plastique (mais avec du plastique quand même)On n'est pas des pigeons !

Les excuses de Delhaize pour les cadeaux trop emballésJT 13h

Tendances Première : DOSSIERLe zéro déchet

Emballage : est-on obligé d'acheter par 2 ou par 3 ?On n'est pas des pigeons

Les inepties au supermarché !On n'est pas des pigeons

Fais-le !06 - Apprends la méthode Furoshiki pour emballer tes cadeaux avec zéro déchets

L'artiste Christo est décédé, terminé l'art de l'emballage

Les emballages alimentaires sont-ils toxiques ?Le Scan

Les masses et la tareExtrait de Y'a pas école, on révise !

Chocolat et bière ont augmenté de 8,5%, les matières premières ont flambé plus que çaOn n'est pas des pigeons !

Opération test prix et goût: Caprice des dieux contre camembertOn n'est pas des pigeons !

Wim Van Edom : "Les taxes sur les boissons sucrées et les emballages ont un impact"QR le débat

Le Parlement européen adopte des mesures pour lutter contre les déchets d'emballage (A. Goncalves - LP 23/11/23)

Portions recommandées : les emballages nous trompent-ils ?On n'est pas des pigeons !

L’UE verdit ses emballages, fin du plastique à usage unique dans les restaurants (Extrait LP - 05/04/2024)

L'art de faire ses courses de manière responsable
On n'est pas des pigeons !

On ne fait + la vaisselle, on la mange !
Max & VÉNUS

Le choix délicat d'un sandwich emballé
On n'est pas des pigeons !

On a visité le premier supermarché sans plastique (mais avec du plastique quand même)
On n'est pas des pigeons !

Les excuses de Delhaize pour les cadeaux trop emballés
JT 13h

Tendances Première : DOSSIER
Le zéro déchet

Emballage : est-on obligé d'acheter par 2 ou par 3 ?
On n'est pas des pigeons

Les inepties au supermarché !
On n'est pas des pigeons

Fais-le !
06 - Apprends la méthode Furoshiki pour emballer tes cadeaux avec zéro déchets

Les emballages alimentaires sont-ils toxiques ?
Le Scan

Les masses et la tare
Extrait de Y'a pas école, on révise !

Chocolat et bière ont augmenté de 8,5%, les matières premières ont flambé plus que ça
On n'est pas des pigeons !

Opération test prix et goût: Caprice des dieux contre camembert
On n'est pas des pigeons !

Wim Van Edom : "Les taxes sur les boissons sucrées et les emballages ont un impact"
QR le débat

Portions recommandées : les emballages nous trompent-ils ?
On n'est pas des pigeons !